Echt vegan kochen

Über 125 kreative Rezepte

Sind Sie auch schon auf den Geschmack gekommen? Panierter Tofu, Kartoffel-Pizzen, süßer Apfel-Streusel-Kuchen und selbst -gebackenes Dinkelbrot mit Auberginenaufstrich – alles einfach köstlich und vegan.- In diesem Buch finden Sie alles, was Sie schon immer über die rein pflanzliche Küche wissen wollten, egal ob Sie aus ethisch-moralischen oder gesundheitlichen Gründen auf tierische Produkte verzichten. Der Koch und Foodstylist Michael Koch macht seinem Namen alle Ehre und zeigt Ihnen, wie es geht: mit seinen vielseitigen und unkomplizierten Rezepten für jeden Tag sowie verführerischen Gerichten für Gäste und Feste. Vorab aber weiht er Sie mit seinen bebilderten Step-by-Step-Rezepten in die Basics des 'grünen' Genusses ein und motiviert auch Einsteiger – vegan kochen ist leichter als gedacht!Autorenporträt: Sehr viel Fleisch und Fisch hat Michael Koch nie gegessen, im Gegenteil – die kreative Küche mit knackigem Gemüse, Teigwaren, Reis, Hülsenfrüchten und Co. hat ihn schon immer begeistert. Nach seiner Ausbildung zum Koch und langjährigen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie, unter anderem im Hotel Mandarin Oriental München, arbeitet Michael Koch seit dem Jahr 2000 als Foodstylist und Kochbuchautor. In München lebt er frei nach dem Motto 'Du bist, was du isst. Sei offen für andere Kulturen und probiere alles. '
Portrait

Sehr viel Fleisch und Fisch hat Michael Koch nie gegessen, im Gegenteil - die kreative Küche mit knackigem Gemüse, Teigwaren, Reis, Hülsenfrüchten und Co. hat ihn schon immer begeistert. Nach seiner Ausbildung zum Koch und langjährigen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie, unter anderem im Hotel Mandarin Oriental München, arbeitet Michael Koch seit dem Jahr 2000 als Foodstylist und Kochbuchautor. In München lebt er frei nach dem Motto "Du bist, was du isst. Sei offen für andere Kulturen und probiere alles. "

… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 224
Erscheinungsdatum Juni 2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-89883-446-9
Reihe ECHT Kochbücher
Verlag ZS Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 264/209/23 mm
Gewicht 944
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos
Buch (gebundene Ausgabe)
9,99
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 41362665
    Vegan
    von Jane Huges
    Buch (gebundene Ausgabe)
    3,99
  • 44009391
    Vegan backen
    Buch (Taschenbuch)
    4,99
  • 35486599
    Königlich und Köstlich
    von Carolyn Robb
    (5)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    39,95
  • 41103863
    ...einfach mal vegan kochen...
    von Daniel Beuschel
    Buch (Taschenbuch)
    17,99
  • 43988169
    (koche) Vegan in acht Schritten
    von Jürgen Stegh
    Buch (Taschenbuch)
    14,99
  • 39367702
    Sophias vegane Welt
    von Sophia Hoffmann
    (2)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    14,95
  • 30585671
    Vegan kochen
    von Celine Steen
    (9)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    14,95
  • 35118062
    Vegan
    von Jérôme Eckmeier
    (4)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,95
  • 33050503
    Das Rock ‘n’ Roll Veganer-Kochbuch
    von Jérôme Eckmeier
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    14,90
  • 45345484
    Vegan
    Buch (Taschenbuch)
    4,99
  • 42380017
    Orientalisch vegetarisch
    von Greg Malouf
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,95
  • 39369272
    Vegan kochen - 300 Lieblingsrezepte
    von Stefanie Krause
    (1)
    Buch (Taschenbuch)
    14,90
  • 44161540
    Vegan
    von Tanja Dusy
    Buch (Taschenbuch)
    4,99
  • 38989125
    Vegan (Minikochbuch)
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    3,99
  • 44195530
    Kreativ-Set SurprEIS
    von Karina Schmidt
    Buch (Taschenbuch)
    12,99
  • 29709110
    Vegan kochen für alle
    von Björn Moschinski
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    17,99
  • 42613863
    Vegan, aber günstig
    von Patrick Bolk
    Buch (Taschenbuch)
    9,99
  • 63763003
    Vegan - Das Kochbuch
    von Jean Christian Jury
    Buch (gebundene Ausgabe)
    39,95
  • 41666660
    Vegan lecker lecker 2
    von Alexander Bulk
    Buch (Kunststoff-Einband)
    8,90
  • 39367703
    Vegan Daily
    von Surdham Göb
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    26,90

Unsere Buchhändler-Tipps

  • 17976337
    Vegan lecker lecker!
    von Marc Pierschel
    (9)
    Buch (Kunststoff-Einband)
    7,90
  • 30585671
    Vegan kochen
    von Celine Steen
    (9)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    14,95
  • 35118062
    Vegan
    von Jérôme Eckmeier
    (4)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,95
  • 39367703
    Vegan Daily
    von Surdham Göb
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    26,90
  • 41666660
    Vegan lecker lecker 2
    von Alexander Bulk
    Buch (Kunststoff-Einband)
    8,90

Kundenbewertungen

Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Echt vegan kochen - Michael Koch

Echt vegan kochen

von Michael Koch

Buch (gebundene Ausgabe)
9,99
+
=
Norwegisch kochen - Susanne Schöer, Alexander Pöche

Norwegisch kochen

von Susanne Schöer

Buch (gebundene Ausgabe)
16,90
+
=

für

26,89

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen