Ode aan de e-nummers

Waarom e-nummers, kant-en-klaar-maaltijden en conserveermiddelen ons leven beter maken

Rosanne Hertzberger schreef met Ode aan de e-nummers een spraakmakend boek en geldt als een van de opvallendste tegenstemmen van de hedendaagse gezonde voedselindustrie. Als je de kookgoeroes moet geloven, is er niets erger dan een magnetronlasagne. Geen grotere zonde dan voorgesneden aardappeltjes, groenten uit blik, of kunstmatige kleurstoffen. Van Michael Pollan tot Rens Kroes: allen bepleiten een terugkeer naar grootmoeders keuken waar vers, simpel en onbespoten eten ambachtelijk werd klaargemaakt. Maar is dat echt beter voor je? En voor onze planeet? Rosanne Hertzberger bewijst het tegendeel en laat op overtuigende wijze zien dat kunstmatige kleurstoffen niet per se ongezonder zijn dan natuurlijke, dat aardappelpuree uit een zakje niet per se slechter is dan die van zelfgekookte,
onbespoten piepers van de boerenmarkt en dat uitvindingen als kunstmest en megastallen de mensheid een enorme dienst bewijzen. Hertzberger beschrijft de enorme impact die chemie in onze voedselproductie heeft op het verbeteren van onze gezondheid, op welvaart, milieu en op de vrouwenemancipatie.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Erscheinungsdatum 11.05.2017
Sprache Niederländisch
ISBN 978-90-263-3087-2
Verlag Ambo/Anthos Uitgevers
Maße (L/B/H) 21,6/13,9/2,5 cm
Gewicht 350 g
Auflage 1. Auflage
Buch (Taschenbuch, Niederländisch)
18,99
inkl. gesetzl. MwSt.
Versandfertig in 1 - 2 Wochen
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • Harry Potter en de gevangene van Azkaban
    von Joanne K. Rowling
    Buch (Taschenbuch)
    9,99
  • Wat leuk! A1
    von Filip Dedeurwaerder-Haas, Irmgard D. J. Gassmann
    Schulbuch (Set mit diversen Artikeln)
    18,00
  • Harry Potter en de steen der wijzen
    von Joanne K. Rowling
    Buch (Taschenbuch)
    9,99
  • Wat leuk! A1
    von Chantal Burger
    Schulbuch (Set mit diversen Artikeln)
    13,50
  • Wat leuk! B1
    von Desiree Dibra
    Schulbuch (Set mit diversen Artikeln)
    32,00
  • Taal vitaal nieuw
    von Stephen Fox
    Schulbuch (Taschenbuch)
    36,00
  • Radwanderkarte 16 Zeeland 1:50 000
    Buch (Karte)
    7,99
  • Radwanderkarte 14 Zuid Holland, Rotterdam & Den Haag 1:50 000
    Buch (Karte)
    8,99
  • Wasserkarte C Noord west Overijssel
    von Anwb
    Buch (Karte)
    9,99
  • Radwanderkarte 12 Noord Holland noord, Texel 1:50 000
    Buch (Karte)
    7,99
  • Harry Potter en de geheime kamer
    von Joanne K. Rowling
    Buch (Taschenbuch)
    9,99
  • Het geluk van de sprinkhaan
    von Toon Tellegen
    Buch (Taschenbuch)
    9,99
  • Pro Europa dus tegen de EU
    von Thierry Baudet
    Buch (Taschenbuch)
    4,99
  • De waanzinnige boomhut van 13 verdiepingen
    von Andy Griffiths, Terry Denton
    Buch (gebundene Ausgabe)
    14,99
  • Rosie en Moussa voor altijd
    von Michael de Cock
    Buch (gebundene Ausgabe)
    14,99
  • De heilige Rita
    von Tommy Wieringa
    Buch (Taschenbuch)
    18,99
  • De ontdekking van de hemel
    von Harry Mulisch
    Buch (Taschenbuch)
    23,99
  • Wateratlas M Limburgse Maas 1 : 25 000
    Buch (Taschenbuch)
    13,99
  • Wat leuk! A2
    von Desiree Dibra, Irmgard D. J. Gassmann
    Schulbuch (Set mit diversen Artikeln)
    18,00
  • Rapsodie in het bos
    von Kanoko Egusa
    Buch (Taschenbuch)
    14,99

Wird oft zusammen gekauft

Ode aan de e-nummers

Ode aan de e-nummers

von Rosanne Hertzberger
Buch (Taschenbuch)
18,99
+
=
Wasserkarte B Friesland 1:50 000

Wasserkarte B Friesland 1:50 000

Buch (Karte)
9,99
+
=

für

28,98

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen

Kundenbewertungen

Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.