Ode aan de e-nummers

Waarom e-nummers, kant-en-klaar-maaltijden en conserveermiddelen ons leven beter maken

Rosanne Hertzberger schreef met Ode aan de e-nummers een spraakmakend boek en geldt als een van de opvallendste tegenstemmen van de hedendaagse gezonde voedselindustrie. Als je de kookgoeroes moet geloven, is er niets erger dan een magnetronlasagne. Geen grotere zonde dan voorgesneden aardappeltjes, groenten uit blik, of kunstmatige kleurstoffen. Van Michael Pollan tot Rens Kroes: allen bepleiten een terugkeer naar grootmoeders keuken waar vers, simpel en onbespoten eten ambachtelijk werd klaargemaakt. Maar is dat echt beter voor je? En voor onze planeet? Rosanne Hertzberger bewijst het tegendeel en laat op overtuigende wijze zien dat kunstmatige kleurstoffen niet per se ongezonder zijn dan natuurlijke, dat aardappelpuree uit een zakje niet per se slechter is dan die van zelfgekookte,
onbespoten piepers van de boerenmarkt en dat uitvindingen als kunstmest en megastallen de mensheid een enorme dienst bewijzen. Hertzberger beschrijft de enorme impact die chemie in onze voedselproductie heeft op het verbeteren van onze gezondheid, op welvaart, milieu en op de vrouwenemancipatie.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Erscheinungsdatum 11.05.2017
Sprache Niederländisch
ISBN 978-90-263-3087-2
Verlag Ambo/Anthos Uitgevers
Maße (L/B/H) 216/139/25 mm
Gewicht 350
Auflage 1. Auflage
Buch (Taschenbuch, Niederländisch)
18,99
inkl. gesetzl. MwSt.
Versandfertig in 1 - 2 Wochen
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 26109944
    Wat leuk! A1
    von Filip Dedeurwaerder-Haas
    Schulbuch (Set mit diversen Artikeln)
    18,00
  • 45737108
    Van vogels en mensen
    von Margriet de Moor
    Buch (Taschenbuch)
    18,99
  • 30932296
    Wat leuk! A2
    von Desiree Dibra
    Schulbuch (Set mit diversen Artikeln)
    18,00
  • 46874786
    Samen leven
    von Bart Somers
    Buch (Taschenbuch)
    18,99
  • 26019242
    Harry Potter en de steen der wijzen
    von Joanne K. Rowling
    Buch (Taschenbuch)
    9,99
  • 21508247
    Tralievader
    von Carl Friedman
    Buch (gebundene Ausgabe)
    11,99
  • 30932299
    Wat leuk! A2
    von Chantal Burger
    Schulbuch (Set mit diversen Artikeln)
    14,50
  • 38934434
    Pogingen iets van het leven te maken
    von Hendrik Groen
    Buch (Taschenbuch)
    18,99
  • 37893590
    Wat leuk! B1
    von Desiree Dibra
    Schulbuch (Set mit diversen Artikeln)
    32,00
  • 22862451
    Hobbit / druk Heruitgave
    von J. R. R. Tolkien
    Buch (Taschenbuch)
    14,99
  • 14847230
    Opa Jan wint een olifant
    von M. van Dokkum
    Buch (gebundene Ausgabe)
    12,99
  • 38868533
    Kafka op het strand
    von Haruki Murakami
    Buch (Taschenbuch)
    16,99
  • 26019246
    Harry Potter en de geheime kamer
    von Joanne K. Rowling
    Buch (Taschenbuch)
    9,99
  • 57340115
    Wayuu mochilas haken
    von Rianne de Graaf
    Buch (Taschenbuch)
    16,99
  • 38873068
    Pregnancy and newborn photo cards original
    Buch (Leinen-Ordner)
    15,99
  • 43128077
    Een week in Parijs
    von Jojo Moyes
    Buch (gebundene Ausgabe)
    4,99
  • 15730631
    Oorlogswinter
    von Jan Terlouw
    Buch (Taschenbuch)
    11,99
  • 14407541
    Harry Potter en de steen der wijzen
    von Joanne K. Rowling
    Buch (gebundene Ausgabe)
    18,99
  • 44181101
    Handboek varen op de Waddenzee
    von Marianne van der Linden
    Buch (gebundene Ausgabe)
    32,99
  • 44196669
    Sprachkurs Niederländisch
    von Sofie Melis
    Schulbuch (Set mit diversen Artikeln)
    26,00

Kundenbewertungen

Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Ode aan de e-nummers - Rosanne Hertzberger

Ode aan de e-nummers

von Rosanne Hertzberger

Buch (Taschenbuch, Niederländisch)
18,99
+
=
Wat leuk! A1 - Chantal Burger

Wat leuk! A1

von Chantal Burger

Schulbuch (Set mit diversen Artikeln)
13,50
+
=

für

32,49

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen