Thalia.de

Ernteglück

Regional & saisonal

Selberernten und Selbermachen, denn frischer gehts nicht. In den Ernteglück-Rezepten geht es vom Beet direkt in die Küche auf den Teller. Bei den saisonalen Zutaten aus dem eigenen Garten, vom Bauernmarkt oder aus dem benachbarten Wald weiß man, was drin ist und wo es herkommt. Und das schmeckt dann umso besser. Eigenhändig gepflückte Brombeeren werden zu einem köstlichen Nachtisch, Waldpilze punkten in der Lasagne, Wildschwein, Hirsch und Kaninchen veredeln den Sonntag und aus den Quitten wird ein raffinierter Likör. Die frische Küche macht Lust aufs Experimentieren mit den Produkten aus der Nachbarschaft - und lässt so manche Kindheitserinnerung wieder aufleben.
Portrait
Anke Schütz ist Fotografin. Ihr künstlerischer Schwerpunkt liegt auf Food, Deko und Garten. Ihre Bilder sind in verschiedenen Frauen- und Lifestyle-Magazinen zu finden.
Diane Dittmer ist ursprünglich gelernte Hauswirtschaftsleiterin. Nachdem sie einige Jahre freiberuflich für einen kleinen Verlag als Foodstylistin gearbeitet hatte, wurde ihr eine Festanstellung im Foodressort einer bekannten Frauenzeitschrift in Hamburg angeboten. Dort arbeitete sie mehrere Jahre als Redakteurin. Um Familie und Beruf in Einklang zu bringen, entschloss sie sich, nach der Geburt ihrer ersten Tochter, nur noch freiberuflich tätig zu sein. Bis zum heutigen Tag arbeitet sie schwerpunktmäßig im Bereich Rezeptentwicklung und Foodstyling für Verlage, Werbung und PR-Agenturen.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 144
Erscheinungsdatum 15.08.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-89883-547-3
Verlag ZS Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 261/205/17 mm
Gewicht 733
Abbildungen farbige Fotos
Auflage 1. Auflage
Buch (gebundene Ausgabe)
18,99
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 45167652
    One Pot Pasta
    von Sabrina Fauda-Rôle
    Buch (gebundene Ausgabe)
    9,99
  • 45345497
    ECHT Orient
    von Anna Cavelius
    Buch (gebundene Ausgabe)
    9,99
  • 45230248
    All you need is soup
    von Susanne Seethaler
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 45259603
    OBST
    von Bernadette Wörndl
    Buch (gebundene Ausgabe)
    34,90
  • 45345475
    Big Pan Theory
    von Martin Kintrup
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    15,99
  • 45261181
    Geschmacksgeheimnisse
    von Alexander Herrmann
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,95
  • 45278539
    Wohlfühlküche mit heimischen Superfoods
    von Stefanie Hiekmann
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 45166212
    Green eating
    von Zita Steyn
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,90
  • 45268932
    Echt schwäbisch!
    von Simon Tress
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,99
  • 40893601
    Alles Gute zu seiner Zeit
    von Marcus Reckewitz
    Buch (gebundene Ausgabe)
    7,95
  • 44377573
    Natürlich einmachen
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,90
  • 42725986
    Gesund kochen ist Liebe
    von Veronika Pachala
    Buch (gebundene Ausgabe)
    18,99
  • 37411737
    Wald- und Wiesen-Kochbuch
    von Diane Dittmer
    (2)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 42399625
    Alte Obstsorten - Vom Apfel bis zur Zuckerpflaume
    von Erika Schermaul
    Buch (gebundene Ausgabe)
    9,95
  • 43872935
    Das Grundkochbuch
    Buch (gebundene Ausgabe)
    7,99
  • 43902899
    Shaking Salad
    von Karin Stöttinger
    (4)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,90
  • 44178760
    Obsession
    von Oriol Balaguer
    Buch (gebundene Ausgabe)
    69,90
  • 47826797
    Rainbow Kitchen
    von Chantal Sandjon
    Buch (Taschenbuch)
    16,99
  • 39214132
    Mädelsabend oder wie du mit köstlichen und schnellen Rezepten deine Freundinnen verwöhnst
    von Rose Marie Donhauser
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 45218673
    Long Life Kitchen
    von Markus Metka
    Buch (gebundene Ausgabe)
    23,90

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Ernteglück

Ernteglück

von Diane Dittmer , Anke Schütz

Buch (gebundene Ausgabe)
18,99
+
=
Leaf to Root

Leaf to Root

von Sylvan Müller

(1)
Buch (gebundene Ausgabe)
49,90
+
=

für

68,89

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen