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Essbare Wildpflanzen einfach bestimmen

Die 50 beliebtesten Arten in mehr als 400 Farbfotos. Mit Rezepten und Tipps für die Küche

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Die 50 beliebtesten essbaren Wildpflanzen sicher bestimmen. Dieses Buch vermittelt sicheres Wildpflanzenwissen auch für Laien. Die 50 beliebtesten essbaren Wildpflanzen und ihre giftigen Doppelgänger werden ausführlich und sicher bestimmbar vorgestellt: Alle relevanten Bestimmungsmerkmale in über 400 Farbfotos. Detailgenaue Zeichnungen zu jeder Pflanze mit allen botanischen Merkmalen. Angaben zur optimalen Sammelzeit der verschiedenen Pflanzenteile. Ausführliche Beschreibung zur Verwendung der verschiedenen Pflanzenteile in der Küche mit vielen Tipps und Rezeptideen. Übersichtliche Erntezeit-Tabelle zu sämtlichen Pflanzen. Der perfekte Ratgeber, auch für Einsteiger mit wenig Pflanzenkenntnis.
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Beschreibung

Produktdetails


Format ePUB i
Kopierschutz Nein i
Seitenzahl 256 (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 19.04.2016
Sprache Deutsch
EAN 9783038000945
Verlag AT Verlag
Dateigröße 145753 KB
Verkaufsrang 54.436
eBook
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Kundenbewertungen

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Empfehlenswert
von einer Kundin/einem Kunden aus Isny am 29.04.2018
Bewertet: Taschenbuch

Dieses Buch ist für Einsteiger ideal gemacht und die Pflanzen sind sehr gut beschrieben. Sehr empfehlenswert und hilfreich besonders wenn man sich noch nicht auskennt.

Sehr detailiert mit Fotos und Grafiken
von einer Kundin/einem Kunden aus Wien am 07.07.2017
Bewertet: Taschenbuch

So was habe ich gesucht. Fast jede Pflanze hat mehrere Detailfotos und eine schematische Zeichnung mit Referenzierung zu den Details, was zum Beispiel an dem Stängel oder der Blüte, ... besonders ist. Oft sind das bis zu 10 Merkmale. Ebenso wird beschrieben, was man in welcher Jahreszeit mit welchem... So was habe ich gesucht. Fast jede Pflanze hat mehrere Detailfotos und eine schematische Zeichnung mit Referenzierung zu den Details, was zum Beispiel an dem Stängel oder der Blüte, ... besonders ist. Oft sind das bis zu 10 Merkmale. Ebenso wird beschrieben, was man in welcher Jahreszeit mit welchem Pflanzenteil tun kann. Es ist kein Kochbuch, aber es gibt pro Pflanze immer auch ein Rezept. Aber es ist definitiv das detailierteste Bestimmungsbuch, das ich nun seit gestern mein Eigen nennen darf. Ob alles richtig ist, kann ich als nicht Botanikerin nicht sagen!