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Farbatlas Rebsorten

300 Sorten und ihre Weine

Alle wichtigen Rebsorten auf einen Blick
- 300 Rebsorten aus aller Welt
- Farbe, Größe und Form der Trauben und Blätter
- Mit vielen Synonym-Bezeichnungen für den Weinliebhaber
Dieses Buch stellt in übersichtlicher Form die 300 wichtigsten Rebsorten der 60 größten Rebanbauenden Länder der Erde vor. Erfahren Sie mehr über die Herkunft, Verbreitung, Merkmale, Eigenschaften und den Charakter der Weine oder der Tafeltrauben. Ganz wesentlich für den Weinliebhaber sind auch die vielen Synonyme, denn nicht jeder weiß, dass beispielsweise Gutedel, Chasselas und Fendant identisch sind.
Portrait
Dr. Hans Ambrosi, Hallgarten, war viele Jahre lang Direktor der Hessischen Staatsweingüter Kloster Eberbach. Er ist durch zahlreiche Bücher zum Thema Wein bekannt geworden.
Das Fachgebiet von Prof. Dr. Ernst H. Rühl ist die Rebenzüchtung und Rebenveredlung. Er ist an der Forschungsanstalt Geisenheim beschäftigt.
Joachim Schmid ist an der Forschungsanstalt Geisenheim tätig.
Dr. Fritz Schumann, seit vielen Jahren an der SLFA Neustadt tätig, ist Fachbereichsleiter Weinbau mit Betreuung der Rebsortimente und Leiter des Römischen Weingutes Weilberg in Ungstein.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 318
Erscheinungsdatum 27.06.2011
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8001-5957-4
Verlag Ulmer Eugen Verlag
Maße (L/B/H) 195/139/23 mm
Gewicht 557
Abbildungen mit 300 Farbfotos
Auflage 3. Auflage.
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