Farmhouse Ales

Culture and Craftsmanship in the Belgian Tradition

Farmhouse Ales defines the results of years of evolution, refinement, of simple rustic ales in modern and historical terms, while guiding today's brewers toward credible--and enjoyable--reproductions of these old world classics.

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Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 256
Erscheinungsdatum 01.11.2004
Sprache Englisch
ISBN 978-0-937381-84-7
Verlag Brewers Publications
Maße (L/B/H) 217/142/13 mm
Gewicht 314
Buch (Taschenbuch, Englisch)
19,99
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