Bestellen Sie bis zum 21. Dezember 14:00 Uhr sofort lieferbare Produkte und Sie erhalten Ihr Paket pünktlich bis Heiligabend

Food Crash

Wir werden uns ökologisch ernähren oder gar nicht mehr

(3)
Bio als wirksamer Rettungsanker der Welt-Ernährung: das provozierende Sachbuch über Ökologie, Gentechnik, Hunger und eine Revolution in der Landwirtschaft.
„Bio? Als Luxus für Reiche ist das ja ganz nett. Aber jetzt wird’s ernst. Fast sieben Milliarden Menschen müssen ernährt werden, und es werden ständig mehr. Jetzt muss industriell produziert werden: mit Pestiziden, Kunstdünger, Gentechnik!“ Diese These klingt nach gesundem Menschenverstand. Aber ist sie wirklich zutreffend? Oder gehen wir damit der Agrarindustrie auf den Leim, für die der Hunger in der Welt die Grundlage für ein florierendes Geschäft mit Pestiziden, Düngemitteln und Gentechnik-Saatgut ist?
In seinem Buch FOOD Crash macht der international angesehene Fachmann für ökologischen Landbau Felix zu Löwenstein verständlich, dass eine industrielle Landwirtschaft, die auf der Übernutzung von natürlichen Ressourcen aufbaut, kein Weg zur Lösung, sondern eine Sackgasse ist. Und dass nicht die mangelnde Produktionssteigerung, sondern der verschwenderische Umgang mit Lebensmitteln, die Zerstörung unserer natürlichen Lebensgrundlagen sowie mangelnde Gerechtigkeit zum Zusammenbruch des globalen Ernährungs-Systems und zu wiederkehrenden Hunger-Krisen führen.
Löwenstein fordert mehr ökologischem Landbau und Bio-Produktion von Nahrungsmitteln. An spannend und lebendig erzählten Beispielen zeigt er, wie es im Einklang mit der Natur – und damit nachhaltig – gelingen kann, die Ernährungs-Grundlage der Menschheit zu sichern und den Hunger zu bekämpfen. Und er beschreibt, was Verbraucher und Politik tun müssen, um die Ressourcen zu schonen, die Gesetze der Ökologie zu beachten und unsere Ernährung mit hochwertigen Bio-Nahrungsmitteln zu fördern.
Rezension
"Das Buch ist spannend und veranschaulicht wesentliche Zusammenhänge in intelligenter und unterhaltsamer Weise. [...]" Spektrum der Wissenschaft , 21.09.2012
Portrait
Dr. Felix Prinz zu Löwenstein, Agrarwissenschaftler und Biolandwirt, wurde in eine traditionsreiche, weit verzweigte Familie geboren. Nach der Schul- und Kollegszeit am Jesuiteninstitut St. Blasien, studierte Löwenstein an der agrarwissenschaftlichen Fakultät der TU München in Weihenstephan und schloss das Studium 1982 mit der Promotion ab. Nach einer dreijährigen Entwicklungshelfer-Tätigkeit auf Haiti übernahm er den elterlichen Hof- und Forstbetrieb in Habitzheim und stellte das Gut in Südhessen, das seit 500 Jahren im Besitz der Familie ist, auf Bio um. Prinz zu Löwenstein ist "Naturland"-Landwirt. Daneben engagiert er sich als Präsidiumsmitglied des Anbauverbandes Naturland, als Vorstandsvorsitzender des Bundes der ökologischen Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) und im Vorstand des Forschungsinstituts für biologischen Landbau (FiBL Deutschland). Er ist Mitglied des Gemeindeparlaments Otzberg und engagiert sich in alter Familientradition im Malteserorden. Löwenstein ist verheiratet und hat sechs Töchter.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 352
Erscheinungsdatum 01.09.2017
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-426-78627-7
Verlag Droemer Knaur Verlag
Maße (L/B/H) 188/128/27 mm
Gewicht 348
Verkaufsrang 24.848
Buch (Taschenbuch)
9,99
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 45255198
    Das Schweinesystem
    von Matthias Wolfschmidt
    Buch (Paperback)
    18,00
  • 39285812
    Ackergifte? Nein danke!
    von Ute Scheub
    (1)
    Buch (Taschenbuch)
    10,00
  • 40350224
    Die unsichtbare Kraft in Lebensmitteln, BIO und NICHTBIO im Vergleich
    von Walter Dänzer
    Buch (Kunststoff-Einband)
    25,80
  • 32725712
    Tödliche Ernte
    von Richard Rickelmann
    (2)
    Buch (Taschenbuch)
    9,99
  • 30608842
    Brandwashed
    von Martin Lindstrom
    (4)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,99
  • 28941733
    Food Crash
    von Felix zu Löwenstein
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 30508852
    Vom Verzehr wird abgeraten
    von Hans-Ulrich Grimm
    (12)
    Buch (Paperback)
    18,00
  • 61452550
    Die Menschheit schafft sich ab
    von Harald Lesch
    Buch (Taschenbuch)
    14,99
  • 61554963
    Gegen alle Regeln
    von Ariel Levy
    (34)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 62292476
    Tag für Tag jünger
    von Marion Kiechle
    Buch (Paperback)
    18,99
  • 30538064
    Leichenschmaus
    von Helmut F. Kaplan
    (3)
    Buch (Taschenbuch)
    15,90
  • 39525062
    Verlorene Welten
    von Aram Mattioli
    (7)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    26,00
  • 63890900
    Volk ohne Mitte
    von Götz Aly
    Buch (Taschenbuch)
    13,00
  • 45366687
    Geschichte des Westens
    von Heinrich August Winkler
    Buch (Kunststoff-Einband)
    98,00
  • 44336670
    Unorthodox
    von Deborah Feldman
    (20)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    22,00
  • 56064054
    Couragiert gegen den Strom
    von Sahra Wagenknecht
    (1)
    Buch (Taschenbuch)
    18,00
  • 64492854
    Die Akte Glyphosat
    von Helmut Burtscher-Schaden
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    22,00
  • 62033257
    Über den Anstand in schwierigen Zeiten und die Frage, wie wir miteinander umgehen
    von Axel Hacke
    (9)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    18,00
  • 62292582
    Das geheime Netzwerk der Natur
    von Peter Wohlleben
    (5)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 40981527
    Das geheime Leben der Bäume
    von Peter Wohlleben
    (28)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99

Buchhändler-Empfehlungen

„Pflichtlektüre der Gegenwart“

Maja Mischke, Thalia-Buchhandlung Coburg

Löwenstein informiert sehr sachlich darüber, in welcher Absurdität wir Agrarindustrie und Tiermast betreiben. Einerseits Welthunger und Kleinbauern, die es nicht schaffen, Fuß zu fassen, andererseits Monsanto, Roundup, Monokultur und ein Futterverbrauch von 5,8kg, um 1kg Schlachtgewicht Rind zu erhalten...Wir müssen jetzt umdenken, Löwenstein informiert sehr sachlich darüber, in welcher Absurdität wir Agrarindustrie und Tiermast betreiben. Einerseits Welthunger und Kleinbauern, die es nicht schaffen, Fuß zu fassen, andererseits Monsanto, Roundup, Monokultur und ein Futterverbrauch von 5,8kg, um 1kg Schlachtgewicht Rind zu erhalten...Wir müssen jetzt umdenken, jetzt bewusst konsumieren und jetzt auf mehr Fleisch verzichten.

Kundenbewertungen


Durchschnitt
3 Bewertungen
Übersicht
3
0
0
0
0

Wider die Industrie des Verhungerns
von Thomas Fritzenwallner aus Wiener Neustadt am 16.09.2011
Bewertet: Einband: gebundene Ausgabe

Löwenstein kritisiert in Food Crash den politisch gedeckten und industriell organisierten Ausverkauf der globalen Ernährungsgrundlagen. Er zeigt auf, welche Transformationsprozesse einzuleiten sind, damit mit den Ressourcen dieser Erde nachhaltig umgegangen wird. Seine Kern-These lautet: „Wir werden uns ökologisch ernähren oder gar nicht mehr.“ Denn seit Jahren proklamiere eine machtvolle... Löwenstein kritisiert in Food Crash den politisch gedeckten und industriell organisierten Ausverkauf der globalen Ernährungsgrundlagen. Er zeigt auf, welche Transformationsprozesse einzuleiten sind, damit mit den Ressourcen dieser Erde nachhaltig umgegangen wird. Seine Kern-These lautet: „Wir werden uns ökologisch ernähren oder gar nicht mehr.“ Denn seit Jahren proklamiere eine machtvolle Lobby von Lebensmittelproduzenten, Agrar- und Chemiekonzernen, dass wir massive Produktionssteigerungen bräuchten, um neun Milliarden Menschen auf der Welt zu ernähren. Dies sei nur mit Hilfe von Pestiziden, Düngemitteln und Gentechnik möglich, argumentieren diese. Löwenstein erklärt in seinem Buch, dass genau das Gegenteil der Fall sei. Denn industrielle Landwirtschaft verhindere nicht den Hunger, sondern produziere ihn. Sie sei mitverantwortlich für die Zerstörung von Natur und den Lebensgrundlagen von Millionen von Bauern weltweit.

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
Sehr lesenswert!
von einer Kundin/einem Kunden aus Pratteln am 25.01.2012
Bewertet: Einband: gebundene Ausgabe

Ein super Buch welches ich jedem/ jeder empfehlen möchte. Danach fühlt mann sich um einiges gescheiter :)

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?

Wird oft zusammen gekauft

Food Crash - Felix zu Löwenstein

Food Crash

von Felix zu Löwenstein

(3)
Buch (Taschenbuch)
9,99
+
=
Ganzheitlich entgiften und entschlacken - Bettina Lindner

Ganzheitlich entgiften und entschlacken

von Bettina Lindner

Buch (Taschenbuch)
12,95
+
=

für

22,94

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen