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Wie uns die Zucker-Mafia krank macht

Zucker macht süchtig. Zucker macht dick. Zucker macht krank. Und der meiste Zucker ist in industriell hergestellten Lebensmitteln versteckt. Wir verzehren täglich mehr als hundert Gramm reinen Zucker. Wie gefährlich dies für unsere Gesundheit tatsächlich ist, wer daran verdient und wer politisch die Strippen zieht, das deckt Hans-Ulrich Grimm in diesem brisanten Buch auf.
»Hans-Ulrich Grimm betreibt Aufklärung im besten Sinne.« Die Zeit
»Endlich mal ein Autor, der profundes Wissen hat und auch noch schreibt wie Raymond Chandler.«
Vincent Klink, Spitzenkoch und Bestsellerautor
Portrait
Dr. Hans-Ulrich Grimm ist Journalist und Autor, er lebt in Stuttgart. Seine jahrelangen Recherchen in der Welt der industrialisierten Nahrungsmittel bewegten ihn, sämtliche Erzeugnisse von Nestlé, Knorr & Co aus den Küchenregalen zu verbannen, zugunsten frischer Ware von Märkten und Bauern. Seine Erkenntnis:
Genuss und Gesundheit gehören zusammen.
Grimms Bücher sind Bestseller. Allein „Die Suppe lügt“ ist in einer Gesamtauflage von über 250.000 Exemplaren erschienen und gilt mittlerweile als Klassiker der modernen Nahrungskritik.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 304
Erscheinungsdatum 01.09.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-426-78555-3
Verlag Droemer Knaur Verlag
Maße (L/B/H) 188/125/25 mm
Gewicht 275
Verkaufsrang 79.848
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„Dieses Buch kann Leben retten“

Gabi Küsgen, Thalia-Buchhandlung Köln

Inzwischen nimmt jeder Bundesbürger jährlich 36 Kilo Zucker zu sich, nicht nur in Form von Schokolade, Kuchen, Eis. Fatalerweise ist in allen Fertiggerichten, Pizza, Chips, sogar in Zigaretten(!) Zucker enthalten. Die Zucker-Sucht verändert die Hirn-Struktur in gleicher Weise wie andere Süchte, dennoch ist das Ziel der Zucker-Lobby, Inzwischen nimmt jeder Bundesbürger jährlich 36 Kilo Zucker zu sich, nicht nur in Form von Schokolade, Kuchen, Eis. Fatalerweise ist in allen Fertiggerichten, Pizza, Chips, sogar in Zigaretten(!) Zucker enthalten. Die Zucker-Sucht verändert die Hirn-Struktur in gleicher Weise wie andere Süchte, dennoch ist das Ziel der Zucker-Lobby, die Zahl der Abhängigen stetig zu erhöhen. Dabei wird sie von der Politik gesponsert, und die Pharma-Industrie profitiert mächtig von den vielen Krankheiten, die dadurch entstehen. Skandalös! Das Buch ist sicherlich polemisch geschrieben, aber wer kann bei dem Thema schon ruhig und sachlich bleiben? Lesen!

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