Genbombe

Wie sich genmanipulierte Lebensmittel unbemerkt in unser Essen schleichen

Nach jahrelangem Leidensweg mit diffusen Krankheitssymptomen erhält Caitlin Shetterly die Diagnose, allergisch auf genmanipulierten Mais zu sein. Auf diesen zu verzichten: kein Problem. Oder doch? Bei ihrer akribischen Recherche, die die Autorin auf der Spur der Lebensmittel aus den USA schnell auch nach Brüssel und Deutschland führt, zeigt sich die erschreckende Wahrheit darüber, wie weit unser Essen schon von genmanipulierten Substanzen unterwandert ist. Ein beunruhigender Blick auf den größten Lebensmittelkampf unserer Zeit, der gerade erst begonnen hat.

Portrait
Caitlin Shetterly ist Autorin mehrerer Sachbücher und schreibt regelmäßig für The New York Times Magazine und die amerikanische Elle. Sie lebt mit ihrer Familie in Maine.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Paperback
Seitenzahl 416
Erscheinungsdatum 10.07.2017
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-453-60428-5
Verlag Heyne
Maße (L/B/H) 20,5/13,6/4 cm
Gewicht 552 g
Originaltitel Modified
Abbildungen 10 schwarzweisse Abbildungen
Übersetzer Anne Emmert, Fabienne Pfeiffer
Buch (Paperback)
14,99
inkl. gesetzl. MwSt.
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