Geschenkideen aus der Küche

Auf der Suche nach dem perfekten Geschenk, das zu jedem Anlass passt, fein duftet, schön aussieht und wunderbar schmeckt, wird man in diesem Buch mit Freude fündig. Über 100 attraktive Rezepte aus der Küchenwerkstatt hält es im opulenten Querformat bereit, übersichtlich sortiert in 5 Kapitel, vom Klassiker über edle Feinschmeckereien bis hin zum schnellen Mitbringsel. Nicole Stich, bekannt als Autorin des renommierten foodblogs delicious days, beweist mit ihrer Rezeptauswahl ihre große Leidenschaft fürs Kochen und Verwöhnen und die Fotografin Coco Lang hat aus den feinen Rezepturen kleine Kunstwerke geschaffen. Bei jedem Rezept werden Haltbarkeit, Verwendungstipps und Verpackungsideen genannt. Der Werkteil am Ende des Buches ist eine weitere Fundgrube für alle Arten der Verpackung, mit Angaben zum Umgang mit Gläsern, Flaschen, Tüten, Schachteln, Etiketten und Anhängern. Mustervorlagen gibt es als downloads auf Küchengötter.de und im Buch jede Menge Adressen, Bezugsquellen und Links.
Portrait
Nicole Stich ist eine von Deutschlands bekanntesten Food-Bloggerinnen im Internet. Ihr Foodblog deliciousdays.com, vom US-Magazin TIME zu einer der coolsten websites prämiert, wird weltweit mit Begeisterung genutzt. Für die hauptberufliche Designerin war der Einstieg 2005 in die Foodbloggerszene erst reines Hobby, inzwischen konzentriert sich ihr kreatives Arbeiten vollkommen auf Foodblog, Buch und das Kochportal von GU, die küchengötter.de. Bei Gräfe und Unzer hat Nicole Stich mittlerweile vier Bücher veröffentlicht.
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Beschreibung

Produktdetails


Format ePUB i
Kopierschutz kein Kopierschutz (enthält ein Wasserzeichen) i
Seitenzahl 168, (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 06.08.2012
Sprache Deutsch
EAN 9783833830105
Verlag Gräfe und Unzer Verlag GmbH
eBook
13,99
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Buchhändler-Empfehlungen

„Geschenkideen aus der Küche“

Rebecca Bäumer, Thalia-Buchhandlung Bergisch Gladbach

Wer jetzt denkt noch ein Buch zum Thema Geschenke aus der Küche, braucht man das? Oh ja und wie. Z.B. gibt es am Anfang eine Seite nur mit Tipps zum Verschenken (Kombi Geschenke, Jahreszeiten, Verpackung) und eine Seite mit Tipps rund um die Zutaten und Zubereitung (Beschriftung, Füllmenge, Haltbarkeit). Aufgeteilt ist das Buch in Wer jetzt denkt noch ein Buch zum Thema Geschenke aus der Küche, braucht man das? Oh ja und wie. Z.B. gibt es am Anfang eine Seite nur mit Tipps zum Verschenken (Kombi Geschenke, Jahreszeiten, Verpackung) und eine Seite mit Tipps rund um die Zutaten und Zubereitung (Beschriftung, Füllmenge, Haltbarkeit). Aufgeteilt ist das Buch in 6 Kapitel.
Kapitel 1: Schön klassisch
Konfitüre& Gelees, Amarenakirschen, Müslibrot, Essig & Öl, Griebenschmalz, Ketschup, Müsliriegel, Cookies, Kuchen im Glas, Limonade, Sirup, Likör & Grappa
Kapitel 2: Gut & praktisch
Hühnerbrühe, Buttermischungen, Currypaste, Pesto-Variationen, Hausgemachte Nudeln, Ofengetrocknete Tomaten, Eingelegter Knoblauch, Gewürzmischungen, Pikante Saucen, Backmischung
Kapitel 3: Einfach raffiniert
Baisers, Popcorn, Schmuck Kekse, Cracker, Knusper-Granola, Törtchen, Fruchtgelee, Trüffel & Konfekt, Pickles, Eingelegtes Gemüse, Frischkäsebällchen
Kapitel 4: Feine Sachen
Rillettes & Pate, Entenconfit, Caponata, Gebeizte Lachsforelle, Chutneys, Feigen-Kirsch-Confit, Frühstücksaufstriche, Früchtebrot, Mandelblätter, Schokocreme, Butterscotsch-Sauce, Fudge & Karamellen
Kapitel 5: Schnell & Simpel
Gewürzte Oliven, Eingelegter Käse, Dressings, Salz & Zucker, Wodka mit Geschmack, Süße Knabbereien, Honigmischungen, Tee & Kräuter, Studentenfutter. Mandeln & Nüsse
Kapitel 6: Verpackung & Deko
Tipps & Tricks, Gläser & Flaschen, Deckelhauben, Etiketten & Anhänger, Tütchen & Verschlüsse, sonstige Verpackungsideen, Bezugsquellen

Mein besonderer Tipp: Unbedingt Zitronen-Basilikum-Limonade (S.36) und Momo Kugeln (S.86) ausprobieren.

„Lieber Gott, schenk mir Zeit, um alles auszuprobieren! Teil II“

Daniela Lanick, Thalia-Buchhandlung Chemnitz, Sachsenallee

Ein weiteres Buch aus der Reihe kulinarische Geschenke - und ich war gespannt, ob denn da noch Dinge drin sein können, die nicht schon in allen anderen Büchern zu finden sind. Aber Hut ab vor den Autoren - größtenteils neue kulinarische Mitbringsel, ausgefallene Sachen und immer mit Empfehlung, wie die Kekse, Öle, Liköre oder Schokoladen Ein weiteres Buch aus der Reihe kulinarische Geschenke - und ich war gespannt, ob denn da noch Dinge drin sein können, die nicht schon in allen anderen Büchern zu finden sind. Aber Hut ab vor den Autoren - größtenteils neue kulinarische Mitbringsel, ausgefallene Sachen und immer mit Empfehlung, wie die Kekse, Öle, Liköre oder Schokoladen ansprechend verpackt und präsentiert werden können. Ein großer Pluspunkt sind die Bezugsquellen für Zutaten, Gefäße, Flaschen und Dekoration im hinteren Teil des Buches. So kann man Süßsaure Ingwer-Chili-Sauce wirklich so herstellen wie im Buch. Eines der besten Bücher zu diesem Thema.

„Brauchbares verschenken“

Anna Weidinger, Thalia-Buchhandlung Passau

Wer kennt das nicht: Man ist eingeladen und möchte eine Kleinigkeit mitbringen oder man sucht ein kleines Geschenk für einen Bekannten... Hier findet man die Lösung. Die kleinen Leckereien aus der Küche sind einfach zubereitet und zaubern jedem Beschenkten ein Lächeln ins Gesicht. Kleiner Tipp: Auch ruhig mal für sich selbst machen Wer kennt das nicht: Man ist eingeladen und möchte eine Kleinigkeit mitbringen oder man sucht ein kleines Geschenk für einen Bekannten... Hier findet man die Lösung. Die kleinen Leckereien aus der Küche sind einfach zubereitet und zaubern jedem Beschenkten ein Lächeln ins Gesicht. Kleiner Tipp: Auch ruhig mal für sich selbst machen :-)

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