Glutenfreie Plätzchen

Zimtsterne, Lebkuchen, Vanillekipferl und Co. – Plätzchen gehören zur Weihnachtszeit einfach dazu! Und die Finger vom Keksteller lassen, nur weil man auf gutenhaltige Lebensmittel verzichten muss? Mit diesen Rezepten ist das nicht nötig! Autorin Andrea Hiller ist Diätassistentin und selbst von Zöliakie betroffen. In ihrem Buch stellt sie köstliches Weihnachtsgebäck vor, das garantiert gelingt. Mit nützlichen Infos zur glutenfreien Küche und dem Backen mit alternativen Mehlen.
Portrait
Andrea Hiller hat bereits mehrere Bücher zum Thema glutenfreie Ernährung verfasst. Die ausgebildete Ernährungsberaterin gibt Back- und Kochkurse und entwickelt Rezepte und Produkte für einen Hersteller glutenfreier Mehle und Backwaren.
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Beschreibung

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 72
Erscheinungsdatum 11.10.2017
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86528-846-2
Verlag Neuer Umschau Buchverlag
Maße (L/B/H) 220/215/14 mm
Gewicht 432
Auflage 1. A
Verkaufsrang 67.984
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