Handbuch Samengärtnerei

Sorten erhalten, Vielfalt vermehren, Gemüse genießen

(1)
Ein eigener Garten - mit eigenem Saatgut!
Dieses Handbuch zeigt Ihnen wie es geht: Vom eigenen Gemüse nicht nur Früchte, sondern auch Samen für das nächste Jahr ernten: Wie lange dauert es? Was brauchen Sie? Wie können Sie Ihre Lieblingssorten weitervermehren? Was können Sie zur Erhaltung der Sortenvielfalt beitragen?
Außerdem erfahren Sie alles über Verkreuzungsmöglichkeiten, Auslesekriterien, Kulturgeschichte der Gemüse, Pflanzenkrankheiten und vieles mehr.
Mit vielen Tipps und den jahrzehntelangen Erfahrungen der Vielfaltsgärtner aus dem Arche Noah Garten in Schiltern/Niederösterreich und den Schweizer Profis von Pro Specie Rara! Fotos von Markus Zuber und Zeichnungen von Stefan Emmelmann zeigen die Formen- und Farbenvielfalt der Früchte und Samen.
Das Handbuch für den eigenen Samenbau!

Mit Checklisten und einer Übersichtstabelle.
Rezension
"Dies ist ein längst überfälliges Buch und einzigartig auf dem deutschsprachigen Markt. (. . .) Mit diesem Standardwerk sorgen sie auch dafür, dass das Wissen, wie man diese Raritäten vor dem Aussterben bewahrt und vermehrt, nicht verloren geht. (. . .) Das Buch ist gleichermaßen für Hobbygärtner wie für Profis interessant. (. . .) Dank der ansprechenden Aufmachung ist das Werk zudem eine Augenweide." (Kraut & Rüben, Juni 2004)
"Nach vielen Jahren ist wieder ein Handbuch zur Vermehrung von Gemüsekulturen am deutschsprachigen Buchmarkt erhältlich. Es bietet allen, die Gemüse kultivieren, ein Handwerkszeug, bewährte samenfeste Sorten im eigenen Garten zu vermehren und so gleichzeitig Gemüsegärtner/in und Samengärtner/in zu sein." (SAVE Foundation)
Portrait
Andrea Heistinger, Österreich/Italien, arbeitet als freiberufliche Agrarwissenschaftlerin, Autorin und in der Erwachsenenbildung. Ihre Arbeitsschwerpunkte liegen in der biologischen Pflanzenzüchtung sowie im bäuerlichen und gärtnerischen Erfahrungswissen zu Kulturpflanzen. Der Verein Arche Noah Schiltern (Österreich) und die Stiftung Pro Specie Rara, St. Gallen (Schweiz) beschäftigen sich seit Jahren mit der Erhaltung und Vermehrung gefährdeter Pflanzensorten.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Herausgeber Andrea Heistinger, Pro Specie Rara
Seitenzahl 424
Erscheinungsdatum 14.06.2017
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7066-2352-0
Verlag Edition Loewenzahn
Maße (L/B/H) 23,6/18,4/4,2 cm
Gewicht 1245 g
Abbildungen und erg. mit zahlreichen meist farbigen Abbildungen, beiliegend: Faltblatt 23,5 cm
Auflage 8. Auflage
Verkaufsrang 34.110
Buch (gebundene Ausgabe)
29,90
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • Meine eigene Samengärtnerei
    von Constanze Eschbach
    Buch (gebundene Ausgabe)
    7,99
  • Handbuch Bio-Balkongarten
    von Andrea Heistinger
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,90
  • Handbuch Bio-Gemüse
    von Andrea Heistinger, Arche Noah
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    39,90
  • Biodünger selber machen
    von Andrea Heistinger, Alfred Grand
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,90
  • Natürlich konservieren
    Buch (gebundene Ausgabe)
    13,90
  • Pilze selbst anbauen
    von Magdalena Wurth, Herbert Wurth
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,90
  • Handbuch Bio-Obst
    von Johannes Maurer, Bernd Kajtna, Andrea Heistinger
    Buch (gebundene Ausgabe)
    39,90
  • Saatgut aus dem Hausgarten
    von Marlies Ortner
    (2)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,90
  • Frisches Gemüse im Winter ernten
    von Wolfgang Palme
    (2)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,90
  • 555 Obstsorten für den Permakulturgarten und -balkon
    von Siegfried Tatschl
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    34,90
  • Jerusalem
    von Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
    (15)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    26,95
  • Das Boden-Buch
    von Brunhilde Bross-Burkhardt
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,90
  • Bienen naturgemäß halten
    von Wolfgang Ritter
    Buch (Taschenbuch)
    24,90
  • Rat für jeden Gartentag
    von Franz Böhmig
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    12,90
  • Kräuter richtig anbauen
    von Andrea Heistinger
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,90
  • Gemüsegarten - nach Bildern
    von Daniel Brochard
    Buch (Taschenbuch)
    7,99
  • Clever gärtnern leicht gemacht
    von Nikolay Kurdyumov
    (1)
    Buch (Taschenbuch)
    24,95
  • Vegetarische Winterküche
    von Paul Ivic
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,90
  • Basiswissen Selbstversorgung aus Biogärten
    von Andrea Heistinger, Verein Arche Noah
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    39,90
  • Das grosse Buch der Tomaten
    von Andres Sprecher
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,90

Wird oft zusammen gekauft

Handbuch Samengärtnerei

Handbuch Samengärtnerei

von Andrea Heistinger
(1)
Buch (gebundene Ausgabe)
29,90
+
=
Das große Biogarten-Buch

Das große Biogarten-Buch

von Andrea Heistinger
(2)
Buch (gebundene Ausgabe)
39,90
+
=

für

69,80

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen

Kundenbewertungen

Durchschnitt
1 Bewertung
Übersicht
1
0
0
0
0

Grossartiges Buch
von einer Kundin/einem Kunden aus Rechthalten am 02.03.2012

Nicht nur wunderschön aufgemacht, auch sehr informativ. Für Laien wie für ErwerbsproduzentInnen gleichmassen ein sehr hilfreiches Buch. Wer selber Samen ziehen will, ist mit diesem Buch sehr gut ausgerüstet.