Thalia.de

Herings Lexikon der Küche

Das weltweit umfangreichste Küchenlexikon bewährt sich seit einem Jahrhundert in Ausbildung, Beruf und Weiterbildung. Es ist ein unentbehrlicher Ratgeber für den Koch
von der Ausbildung an und erst recht beim meisterlichen Schaffen. Die vorliegende aktualisierte 25. Auflage umfasst 1024 Seiten. Darin sind mehr als 32.000 Rezept- und Fachworterklärungen für die klassische, die moderne und die asiatische Küche zu finden. Im Kapitel Wein ist die aktuelle Gesetzgebung berücksichtigt.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Herausgeber F. Jürgen Herrmann
Seitenzahl 1024
Erscheinungsdatum 01.09.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86820-344-8
Verlag Nikol Verlagsges.mbH
Maße (L/B/H) 221/136/48 mm
Gewicht 1265
Auflage 25. Auflage.
Verkaufsrang 65.322
Buch (gebundene Ausgabe)
19,95
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 15461724
    Herings Lexikon der Küche
    von Richard Hering
    Buch (Set mit diversen Artikeln)
    39,00
  • 45510738
    Escoffier: Kochkunstführer
    von Auguste Escoffier
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,95
  • 45332056
    Bretonisches Kochbuch
    von Jean-Luc Bannalec
    (2)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,99
  • 45244847
    Die Küche
    von Tim Mälzer
    (7)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,99
  • 2936172
    Das neue Küchenlexikon
    von Erhard Gorys
    Buch (Taschenbuch)
    12,90
  • 32632697
    Cocktails aus dem Thermomix
    von Corinna Wild
    Buch (Geheftet)
    9,90
  • 15530772
    Kochen für Dummies
    von Marie Rama
    Buch (Taschenbuch)
    14,95
  • 42541254
    Teubner Food
    von Teubner
    Buch (gebundene Ausgabe)
    49,90
  • 45376352
    Beer + Food
    von Ross Dobson
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,95
  • 28778765
    Cuisine passion légère©
    von Peter Maria Schnurr
    Buch (gebundene Ausgabe)
    139,00
  • 39312278
    Mix, Shake, Cocktail
    von Kim Davies
    Buch (gebundene Ausgabe)
    7,99
  • 31779307
    Das geheime Cocktail-Buch
    von Chris Gall
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,90
  • 39699046
    Küche. Von Profis für Profis
    von Joachim Gradwohl
    Buch (Kunststoff-Einband)
    159,90
  • 39361925
    Vegan & basisch
    von Gabi Ebner
    Buch (gebundene Ausgabe)
    17,99
  • 36859162
    Sarah Wieners Mediterrane Küche
    von Sarah Wiener
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 23692742
    BRIGITTE Diät Abnehmen mit Lieblingsgerichten
    von Susanne Gerlach
    (1)
    Buch (Klappenbroschur)
    19,99
  • 42329262
    Westfälische Küche
    Buch (gebundene Ausgabe)
    3,99
  • 25214303
    LEON
    von Henry Dimbleby
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,99
  • 44449650
    Premium RUM
    von Andreas Schwarz
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,90
  • 45008526
    Simplissime - Das einfachste Kochbuch der Welt
    von Jean-Francois Mallet
    (9)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Herings Lexikon der Küche

Herings Lexikon der Küche

von Richard Hering , F. Jürgen Herrmann

Buch (gebundene Ausgabe)
19,95
+
=
Greenbox

Greenbox

von Tim Mälzer

(12)
Buch (gebundene Ausgabe)
19,99
+
=

für

39,94

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen