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Inside the Extravagance and Mayhem of a Luxury Five-Star Hotel

A luxury-hotel manager reveals what goes on behind closed doors in this "Kitchen Confidential" of the hotel industry.

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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 288
Erscheinungsdatum 01.12.2004
Sprache Englisch
ISBN 978-0-425-20135-0
Verlag Berkley Books
Maße (L/B/H) 204/130/20 mm
Gewicht 236
Buch (Taschenbuch, Englisch)
17,99
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