In 120 Rezepten um die Welt

Souvenirs einer reisenden Köchin

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Einmal Karibik und zurück!
Von brasilianischen Ziegenkäse-Crêpes zu französischen Stake Tartare, von hausgemachter Erdnussbutter aus Malawi zu New Yorker Kürbis-Ingwer-Donuts. Dieses Globetrotter-Kochbuch mit 123 Rezepten aus 19 Ländern ist eine kulinarische Weltreise. Zu jedem Aufenthaltsort gibt es Länderinfos, Fotos, Speisekarten, allerhand ländertypische Souvenirs und kuriose Geschichten über gesammelte Küchenmesser der Autorin. Im Mittelpunkt stehen natürlich köstliche Rezepte für Suppen, Salate, Snacks, Hauptgerichte mit und ohne Fisch und Fleisch sowie leckere Desserts mit vielen exotischen Kreationen ferner Länder. Ein originelles Kochbuch im stylischen Layout, das einfach Spaß macht!

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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 352
Erscheinungsdatum September 2012
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8310-2196-3
Verlag Dorling Kindersley
Maße (L/B/H) 260/208/43 mm
Gewicht 1510
Abbildungen mit 200 Farbfotos
Fotografen Andrew Montgomery
Verkaufsrang 101.302
Buch (gebundene Ausgabe)
26,95
inkl. gesetzl. MwSt.
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Kundenbewertungen


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Weckt Urlaubserinnerungen
von cornflake112 am 20.07.2017

Ich koche sehr gerne, habe leider aber nicht immer die passenden Kochinspirationen. Dank diesem Kochbuch habe ich es gelernt wieder mehr Schwung in meinen Kochalltag zu bringen. Da ich dazu noch sehr gerne reise und auch sehr gerne Gerichte aus verschiedenen und auch fremden Ländern esse und auch immer... Ich koche sehr gerne, habe leider aber nicht immer die passenden Kochinspirationen. Dank diesem Kochbuch habe ich es gelernt wieder mehr Schwung in meinen Kochalltag zu bringen. Da ich dazu noch sehr gerne reise und auch sehr gerne Gerichte aus verschiedenen und auch fremden Ländern esse und auch immer schon einmal selber kochen wollte, ist dieses Kochbuch eine Bereicherung für mich. Es werden hier sehr viele unterschiedliche Gerichte einzelner Länder vorgestellt. Dabei handelt es sich um einige schwierigere und aufwendigere Gerichte aber auch um welche, die einfach zuzubereiten sind. Zu jedem Land, das hier beschrieben wird, sind auch zu Beginn immer noch geschichtliche Hintergründe vorhanden, sodass sich der Leser mit dem Land ein wenig vertraut machen kann. Die einzelnen Fotos und Bilder inmitten des Buches finde ich sehr passend und originell, was ich sehr schön finde. Das Cover ist natürlich auch sehr geschmackvoll und auffällig! Sehr zu empfehlen, wenn man einmal etwas Pepp in seine Küche bringen und Urlaubserinnerungen wecken will ;)

Reisefieber!
von Bettina Gastager aus Bad Ischl am 04.10.2012

Ein tolles Kochbuch! Allegra McEvedy, leidenschaftlich reisende Köchin, präsentiert hier eine wunderschöne Sammlung von Rezepten, die sie als Souvenirs aus aller Welt mit nach Hause genommen hat. Sehr schön gestaltet, jedes Land hat einen extra Steckbrief mit typischen Eigenschaften - Allegra sammelt Messer und so erfährt man anhand kurzer Anekdoten... Ein tolles Kochbuch! Allegra McEvedy, leidenschaftlich reisende Köchin, präsentiert hier eine wunderschöne Sammlung von Rezepten, die sie als Souvenirs aus aller Welt mit nach Hause genommen hat. Sehr schön gestaltet, jedes Land hat einen extra Steckbrief mit typischen Eigenschaften - Allegra sammelt Messer und so erfährt man anhand kurzer Anekdoten auch immer ein bisschen über die Reise, die zu den jeweiligen Rezepten dazugehört - Ein wunderschönes Kochbuch nicht nur für Globetrotter!


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