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Indische Küche

Die Grundlagen

Begeben Sie sich mit Foodbloggerin Sandra Salmandjee auf eine kulinarische Reise durch den indischen Subkontinent und erleben Sie die bunte Vielfalt der indischen Küche! Von würzigen Dals über exotische Currys bis hin zu süßen Desserts - mit Hilfe von verständlichen Anleitungen und Step-by-Step-Fotografien lassen sich alle Gerichte einfach und schnell zubereiten.
In einem einführenden Kapitel werden darüber hinaus die wichtigsten Utensilien, Zutaten und Gewürze vorgestellt, damit von Naan bis Chutney alles gelingt.
Portrait
Sandra Salmandjee – alias Sanjee – ist Autorin des erfolgreichen Foodblogs Bollywoodkitchen.com und zeigt in zahlreichen YouTube-Videos ihr Talent als Köchin. Ihre Lieblingsrezepte sind in diesem Buch zum ersten Mal vereint.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 144
Erscheinungsdatum 22.08.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8480-0993-0
Verlag Ullmann publishing GmbH
Maße (L/B/H) 251/190/24 mm
Gewicht 689
Abbildungen über mit 230 Fotosgrafien
Verkaufsrang 71.848
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9,99
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