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Ivan Ramen: Love, Obsession, and Recipes from Tokyo's Most Unlikely Noodle Joint

Love, Obsession, and Recipes from Tokyo's Most Unlikely Noodle Joint

A definitive guide to cooking with ramen noodles shares the story of the author's successful career while providing master recipes for ramen's fundamental types and variations.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 211
Erscheinungsdatum 29.10.2013
Sprache Englisch
ISBN 978-1-60774-446-7
Verlag Ten Speed Pr
Maße (L/B/H) 255/195/24 mm
Gewicht 866
Abbildungen farbige Abbildungen
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27,99
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