Jamie's 15-Minute Meals

Delicious, Nutritious, Super-Fast Food

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Following the record-breaking success of 30-Minute Meals, Britain's most-popular cookbook of all time, Jamie Oliver brings us the even-better 15-Minute Meals. This book is completely devoted to what we are asking for - super quick, tasty, nutritious food that you can eat everyday of the week. In creating these recipes Jamie's made sure they're methodical, clever, sociable, fun, with beautiful food full of big flavours. It's a classic book that will arm you with the skills to create wonderful meals, shockingly fast. He's taken inspiration from all over the world, embracing the tastes that we all love, playing on classic chicken, steak and pasta dishes, looking at Asian-inspired street food and brilliant Moroccan flavours, putting together great salads and so much more. And these are some of the quickest and easiest meals Jamie's ever done. These recipes have been tested and tested to ensure that this book is a reliable companion for you and your family. Jamie Oliver's 15-Minute Meals is far and away the most balanced and exciting everyday cookbook out there - and if you liked 30-Minute Meals, this will knock your socks off. 'Simply brilliant cooking, and Jamie's recipes are a joy' Nigel Slater 'Jamie should be given the Victoria Cross' The Times Jamie Oliver's previous books include The Naked Chef, The Return of the Naked Chef, Happy Days with the Naked Chef, Jamie's Kitchen, Jamie's Dinners, Jamie's Italy, Cook with Jamie, Jamie at Home, Jamie's Ministry of Food, Jamie Does, 30-Minute Meals and Jamie's Great Britain.
Rezension
Packed with delicious, nutritionally balanced meals, Jamie's 15-Minute Meals will arm you with the skills to create wonderful meals, shockingly fast from publisher's description
Portrait
Jamie Oliver is a global phenomenon in food and campaigning. During a 19-year television and publishing career he has inspired millions of people to enjoy cooking from scratch and eating fresh, delicious food. Through his organization, Jamie is leading the charge on a global food revolution, aiming to reduce childhood obesity and improve everyone's health and happiness through food. Jamie started cooking at his parents' pub, The Cricketers, in Clavering, Essex, at the age of eight. After leaving school he began a career as a chef that took him to the River Café, where he was famously spotted by a television production company and the Naked Chef was born.He has now published 20 bestselling cookery books, all with accompanying TV shows. Jamie lives in London and Essex with his wife Jools and their children.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 288
Erscheinungsdatum 27.09.2012
Sprache Englisch
ISBN 978-0-7181-5780-7
Verlag Penguin Books Ltd
Maße (L/B/H) 25,3/20,2/3,2 cm
Gewicht 1132 g
Buch (gebundene Ausgabe, Englisch)
21,99
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Rundum gut
von einer Kundin/einem Kunden am 31.01.2013

Wie schafft man ein ganzes Menü zu kochen in 15 Minuten? Völlig unmöglich? Nicht ganz. Wenn man die geeigneten Küchengeräte (inkl. Mikrowelle), eine gut gefüllte Speisekammer, eine gewisse Ordnung in der Küche hat und ein disziplinierter Mensch ist. (Und man den Abwasch nachher am besten gleich andere erledigen lässt).... Wie schafft man ein ganzes Menü zu kochen in 15 Minuten? Völlig unmöglich? Nicht ganz. Wenn man die geeigneten Küchengeräte (inkl. Mikrowelle), eine gut gefüllte Speisekammer, eine gewisse Ordnung in der Küche hat und ein disziplinierter Mensch ist. (Und man den Abwasch nachher am besten gleich andere erledigen lässt). Als eingefleischter J.O.-Fan haben mich seine neuen Rezepte (von mediterran über klassisch britisch und asiatisch) wieder wegen seiner unkomplizierten und alltagstauglichen Art voll überzeugt. Doch hab ich es noch nicht geschafft in 15 Minuten. Trotzdem viel Spaß beim Nachkochen.

Jamie genial wie immer, nicht immer zeitgemäß
von bookmark am 25.11.2012

Da ich schon alle Kochbücher von Jamie Oliver habe und schon ganz viele Rezepte von ihm nachgekocht habe, kann ich nur vom Durchblättern sagen, dass auch hier wieder Jamies Genialität zugeschlagen hat. Es gibt wieder ganz tolle Kombinationen von Gemüse und Gewürzen, man weiß als Jamie-Kenner inzwischen sofort, dass wird wieder ein Knaller. Ich habe gleich... Da ich schon alle Kochbücher von Jamie Oliver habe und schon ganz viele Rezepte von ihm nachgekocht habe, kann ich nur vom Durchblättern sagen, dass auch hier wieder Jamies Genialität zugeschlagen hat. Es gibt wieder ganz tolle Kombinationen von Gemüse und Gewürzen, man weiß als Jamie-Kenner inzwischen sofort, dass wird wieder ein Knaller. Ich habe gleich mal die Kürbissuppe von Seite 210 ausprobiert, spitze! Ich hätte auch gerne die Kastanienklößchen dazu gemacht, an der Stelle ist mir dann aber endgültig aufgestoßen, dass bei Jamie Oliver offensichtlich nichts ohne Fleisch, Fisch oder Käse geht. Selbst bei den Gemüsegerichten ist fast immer Fetakäse dabei. Das finde ich nicht mehr zeitgemäß, wo alle davon reden, dass man weniger Fleisch, Milch und Eier verwenden sollte. Sicher man kann von den Gerichten, wo viele Leute die Kombination Fleisch und lecker Salat sicher sehr begrüßen, nur den Salat machen, deshalb bekommt das Buch auch trotzdem von mir 5 Sterne. Für mich ist Jamie Oliver unangefochten ein Genie und dieses Genie sollte jetzt mal weniger Fleisch "verbraten".