Thalia.de

Kartoffeln

Schätze vom Feld

(3)
Festkochend oder mehligkochend, dick und rund oder lang und schlank, „Grombiera“ oder „Erdäpfel“ – Kartoffeln sind unglaublich vielseitig. Und so sind sie rund um die Welt zu finden: In italienischen Gnocchi, britischen Fish’n’Chips und russischem Vodka spielen sie die Hauptrolle. Und zeigen in den neuen wie klassischen Rezepten in diesem Buch, dass sie von schnell und einfach bis ausgefallen und besonders so ziemlich alles drauf haben. Wer die Bücher von Matthias Mangold liest, spürt die Liebe zu gutem Essen, zum Kochen, zum Genuss. Seine Rezepte sind bodenständig, nachkochbar und doch immer wieder überraschend.
Portrait
Matthias F. Mangold ist Foodjournalist und vermittelt sein kulinarisches Know-how, seine Liebe und Begeisterung für gutes Essen, Wein und Genießen in Kochkursen, Weinseminaren und auch in seinen Büchern.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 144
Erscheinungsdatum 07.08.2010
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-440-12246-4
Verlag Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG
Maße (L/B/H) 223/197/17 mm
Gewicht 480
Abbildungen 160 Abbildungen
Auflage 1
Fotografen Alexander Walter
Buch (gebundene Ausgabe)
7,99
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 31981960
    Herbst-Winter-Gemüse
    von Anne Rogge
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    14,95
  • 30499898
    Salate
    von Matthias F. Mangold
    Buch (gebundene Ausgabe)
    7,99
  • 28164170
    Kartoffeln
    von Evemarie Löser
    Buch (Taschenbuch)
    8,95
  • 21245774
    Äpfel, Birnen, Quitten
    von Jacqueline Vogt
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    7,99
  • 17582136
    1 Kartoffel - 50 Rezepte
    von Cornelia Schinharl
    (5)
    Buch (Taschenbuch)
    8,99
  • 42325727
    Gesunde Chips & leckere Dips
    von Bettina Snowdon
    Buch (gebundene Ausgabe)
    7,99
  • 30499901
    Fruchtige Drinks
    von Regine Stroner
    (2)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    7,99
  • 42488058
    Kartoffelglück
    Buch (gebundene Ausgabe)
    12,99
  • 44264720
    Cheese & Cake
    von Margit Proebst
    Buch (Paperback)
    19,99
  • 44280612
    Perfektion. Die Wissenschaft des guten Kochens. Gemüse
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,90
  • 39369721
    Vegan und glutenfrei backen
    von Jane Hughes
    Buch (gebundene Ausgabe)
    9,99
  • 42893961
    Kochen gestern & heute - Suppen
    Buch (gebundene Ausgabe)
    4,99
  • 13839297
    Das Pilzbuch
    von Hans-Peter Rouselle
    Buch (gebundene Ausgabe)
    16,90
  • 41042986
    Kochen & Genießen Unsere schnelle Küche
    von Kochen & Geniessen
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    10,95
  • 39265208
    33 x Kartoffeln
    von Helmut Bachmann
    Buch (Taschenbuch)
    12,00
  • 42399630
    Alte Gemüsesorten - Von der Ackerbohne bis zur Zuckerwurzel
    von Sabine Kumm
    Buch (gebundene Ausgabe)
    9,95
  • 32201732
    Milch-Büchlein
    von Katrin Pieper
    Buch (gebundene Ausgabe)
    5,00
  • 40936690
    Fisch & Co.
    von Valéry Drouet
    Buch (gebundene Ausgabe)
    9,99
  • 43611689
    Natürlich gut backen
    von Jochen Baier
    Buch (gebundene Ausgabe)
    16,99
  • 3152846
    Tartuffli
    von Heidi Lorey
    Buch (Taschenbuch)
    12,95

Buchhändler-Empfehlungen

„Ein echter " Schatz vom Feld " “

Monica Bödecker-Mertin, Thalia-Buchhandlung Hamburg

Daß Kartoffeln sehr vielseitig sind habe ich schon gewußt. Diese große Auswahl an Rezepten hat mich dann aber doch beeindruckt. Auf 137 Seiten überzeugt die tolle Knolle gewohnt herzhaft und rustikal, kommt aber auch modern und leicht daher. Der Kosmos Verlag reichert sein liebevoll gestaltetes Kochbuch mit reichlich Warenkunde an. Daß Kartoffeln sehr vielseitig sind habe ich schon gewußt. Diese große Auswahl an Rezepten hat mich dann aber doch beeindruckt. Auf 137 Seiten überzeugt die tolle Knolle gewohnt herzhaft und rustikal, kommt aber auch modern und leicht daher. Der Kosmos Verlag reichert sein liebevoll gestaltetes Kochbuch mit reichlich Warenkunde an. Ein üppiger Rezepteschatz für jede Küche !

„Die tolle Knolle“

Ulrike Seine, Thalia-Buchhandlung Lingen

Kartoffeln sind ausgesprochen vielfältig in der Küche zu verwenden. Natürlich schmecken Bratkartoffeln richtig lecker, Sie sollten aber auch die selbstgemachten Gnocchi und und und versuchen. Diese Rezepte fehlten in meiner Sammlung. Kartoffeln sind ausgesprochen vielfältig in der Küche zu verwenden. Natürlich schmecken Bratkartoffeln richtig lecker, Sie sollten aber auch die selbstgemachten Gnocchi und und und versuchen. Diese Rezepte fehlten in meiner Sammlung.

„Lecker“

Kirsten Hülsmann, Thalia-Buchhandlung Leverkusen

Wer Kartoffeln mag wird dieses Buch lieben. Von einfachen Rezepten wie Rösti bis Dorade im Kartoffelmantel, es ist für jeden etwas dabei, einfach nur lecker.Viel Spaß beim Kochen. Wer Kartoffeln mag wird dieses Buch lieben. Von einfachen Rezepten wie Rösti bis Dorade im Kartoffelmantel, es ist für jeden etwas dabei, einfach nur lecker.Viel Spaß beim Kochen.

Kundenbewertungen


Durchschnitt
3 Bewertungen
Übersicht
2
1
0
0
0

Wird oft zusammen gekauft

Kartoffeln

Kartoffeln

von Matthias F. Mangold

(3)
Buch (gebundene Ausgabe)
7,99
+
=
Brot selbst gebacken

Brot selbst gebacken

von Kristiane Müller-Urban

(2)
Buch (gebundene Ausgabe)
12,99
+
=

für

20,98

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen