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Kleine Weinschule

Alles, was man über Wein wissen sollte

Die „Kleine Weinschule" ist der ideale Einstieg in die Weinkunde für alle Weinliebhaber, Gastronomen und andere Personen, die beruflich mit Weintrinken zu tun haben. Jens Priewe, einer der besten Weinjournalisten Deutschlands, ist ein Meister der knappen, pointierten Darstellung.

Alles, was man über Wein wissen sollte, vermittelt er leicht verständlich und mit vielen Abbildungen illustriert. Rund um die Weinwelt gibt es folgende Themen:


  • Etikett, Preis, Herkunft

  • Allgemeinwissen

  • Rebenkunde

  • Weinberg

  • Kellerarbeit

  • Weinanbauländer

  • Praktisches Weinwissen

  • Sensorik

Ein Glossar bringt die wichtigsten Begriffe kurz und ganu auf den Punkt.

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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 168
Erscheinungsdatum 29.09.2011
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7782-7295-4
Verlag Handwerk und Technik
Maße (L/B/H) 261/200/20 mm
Gewicht 833
Abbildungen mit zahlreichen farbigen Abbildungen 26 cm
Auflage 2. neu bearbeitete Auflage 2011.
Schulbuch (gebundene Ausgabe)
21,90
inkl. gesetzl. MwSt.
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