Nutzen Sie unsere Filialabholung und erhalten Sie diesen Artikel versandkostenfrei in Ihrer Filiale!

Koch doch 2

Das Buch zur neuen TV-Serie

(1)
Ob grüner Spargel mit Nussbutter-Vinaigrette, Lachs mit Spaghetti-Salat oder Apfelkuchen im Einmachglas: Seiner unkomplizierten Art, auf höchstem Niveau zu kochen, bleibt Alexander Herrmann auch weiterhin treu. Dabei sind alle seine Rezepte so eingängig und leicht nachvollziehbar, dass jeder sofort loskochen möchte. Nicht umsonst heußt das Motto auch diesmal wieder: Koch doch!
Portrait
Alexander Herrmann wuchs im elterlichen "Posthotel" im fränkischen Wirsberg auf, das er seit 1995 leitet. Stationen seiner Kochausbildung waren u.a. Alfons Schuhbecks "Kurhausstüberl" in Waging und Karl Ederers Restaurant "Glockenbach" in München. 2003 wurde Alexander Herrmann vom Gault Millau zum "Koch des Jahres" gekürt. Seit Jahren begeistert er mit seinen modernen, leichten Rezepten auch als TV-Koch eine große Fangemeinde.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 137
Erscheinungsdatum Januar 2006
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-89883-132-1
Verlag ZS Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 236/215/17 mm
Gewicht 690
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos. 24 cm
Auflage 3. Auflage
Illustratoren Susie Eising
Buch (gebundene Ausgabe)
16,80
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 45261181
    Geschmacksgeheimnisse
    von Alexander Herrmann
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,95
  • 42541227
    Die Lust am Kochen
    von Horst Lichter
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 37401675
    Die besten Einmachrezepte aus Omas Zeiten
    von Anja Fislage
    Buch (gebundene Ausgabe)
    4,99
  • 44161553
    Koch dich glücklich mit Cornelia Poletto
    von Cornelia Poletto
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 13700629
    Großmutters Weihnachtliche Backstube
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    2,99
  • 45345491
    Regional mit Leidenschaft
    von Andi Schweiger
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,99
  • 44172419
    Öfter vegetarisch
    von Nelson Müller
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,95
  • 42725983
    Serviert
    von Roland Trettl
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    22,99
  • 39238753
    Rosins Rezepte
    von Frank Rosin
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,95
  • 45278331
    Einfach und köstlich
    von Anja Tanas
    Buch (gebundene Ausgabe)
    28,00
  • 42516215
    Die große Wahrburg/Egert Kalorien-&-Nährwerttabelle
    von Sarah Egert
    Buch (Taschenbuch)
    14,99
  • 26780881
    Prominente Küchengeheimnisse
    von Andrea Wessely
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,90
  • 39188913
    Heimat
    von Tim Mälzer
    (11)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 21488133
    Landfrauenküche
    (2)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    9,99
  • 1961665
    Die Montignac-Methode für Einsteiger
    von Michel Montignac
    (2)
    Buch (Taschenbuch)
    12,80
  • 45959981
    Unsere Lieblingsrezepte
    von Horst Lichter
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,95
  • 39329833
    Kleine Törtchen: Geschenk-Set mit Backform aus Silikon + Backbuch + Partykerzen
    von Dr.Oetker
    Buch (gebundene Ausgabe)
    14,99
  • 42725981
    Schuhbecks Welt der Kräuter und Gewürze
    von Alfons Schuhbeck
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,80
  • 45345487
    Herzhaft & süß - Italienische Leckerbissen
    von Angelika Schwalber
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 15203048
    Balinesisch kochen
    von Rose Marie Donhauser
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    16,90

Kundenbewertungen


Durchschnitt
1 Bewertung
Übersicht
1
0
0
0
0

Sensationelle Küche für zu Hause
von Peter am 07.05.2006

Nach seinem "Koch Doch"-Erfolg legt Alexander Hermann nach und präsentiert mit dem Nachfolger wieder einfach umzusetzende Küche mit spannenden Zutaten. Der Geheimnis seines Erfolges liegt sicher darin, dass Alexander Herrmann versucht, auf den ersten Blick konträr erscheinende Zutaten zu einem (geschmacklich leckeren) Ganzen zu vereinen. Das hört sich oft abenteuerlich an,... Nach seinem "Koch Doch"-Erfolg legt Alexander Hermann nach und präsentiert mit dem Nachfolger wieder einfach umzusetzende Küche mit spannenden Zutaten. Der Geheimnis seines Erfolges liegt sicher darin, dass Alexander Herrmann versucht, auf den ersten Blick konträr erscheinende Zutaten zu einem (geschmacklich leckeren) Ganzen zu vereinen. Das hört sich oft abenteuerlich an, wenn man z.B. seine "Schinkenröllchen mit Frühlingszwiebeln und Aprikosen" oder an die "Kalbsleber mit Melone und Pinienkerntagliatelle" denkt. Aber es funktioniert hervorragend. Sehr häufig verwendet Herrmann in seinen Rezepten Obst als Säureträger oder erfrischendes Element. Man sollte also ein wenig experimentierfreudig sein, um sich an die Gerichte zu wagen. Menschen, die dem Credo "was ich nicht kenne, kommt nicht auf den Teller" folgen werden mit "Koch doch 2" sicher Ihre Probleme haben. Wer allerdings Freude an neuen und erfrischenden Ideen in seiner Küche hat, wird sicher viele Rezepte zum Nachkochen finden. Und ganz wichtig: Die meisten Zutaten hat man in einer gutsortierten Küche parat, nur selten greift Alexander Herrmann auf Artikel aus dem Feinkostladen zurück. Die Rezepte haben kein Sterne-Niveau, sondern man kann mit ein wenig Übung ohne Probleme seine Freunde beeindrucken. Wie sagt Alexander Herrmann selbst: "Los geht's! Lasst die Töpfe glühen.." Dem ist nichts hinzuzufügen!

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
1 1

Wird oft zusammen gekauft

Koch doch 2

Koch doch 2

von Alexander Herrmann

(1)
Buch (gebundene Ausgabe)
16,80
+
=
Die Kochprofis 4

Die Kochprofis 4

(1)
Buch (gebundene Ausgabe)
25,00
+
=

für

41,80

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen