Kochbuch

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Es kann nur ein Kochbuch geben!

Total einfach

Fachmännisch und mit dem Blick fürs Wesentliche bringt Tim Mälzer dem Leser die Vielfalt der kulinarischen Welt nahe: Wissenswertes über Fleisch und Fisch, Gemüse und Salat, Saucen und Beilagen, Obst, Milchprodukte, Schokolade, Kräuter und Gewürze.

Total umfassend

Auf über 300 Seiten präsentiert sich Tim Mälzer in Bestform. Mit über 170 exklusiven einfach raffinierten Rezepten, die garantiert jeder nachkochen kann! Dieses Grundkochbuch darf in keiner Küche fehlen.

Total verständlich

Tim Mälzer widmet sich den Küchenfakten, die fürs Gelingen und den optimalen Koch- und Essspaß unerlässlich sind. Den Auftakt jedes Rezeptkapitels bildet die Warenkunde: Tim Mälzer weiß aus Tausenden von Zuschauerfragen, wo das Haar in der Suppe liegt.

Gut! Besser! Mälzer!

Portrait
Tim Mälzer hat Deutschlands Kochgewohnheiten umgekrempelt. Küchenchef, TV-Koch, Buchautor, Showmaster – er ist der mediale Star am Herd. Seine TV-Sendungen sind Kult, sein lässiger Kochstil hat tausende Fans zu begeisterten Hobbyköchen gemacht. Die frische und kreative Küche zu alltagstauglichen Preisen ist seine Stärke: "Es gibt Sachen, die einfach schweinelecker sind und nicht die Welt kosten müssen." Tim Mälzer steht für eine neue Generation am Herd. Im Rahmen seiner TV-Dokus geht er intensiv auf wichtige Themen rund um die Ernährung ein.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 312
Erscheinungsdatum 05.10.2007
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-442-39124-0
Reihe Mosaik bei Goldmann
Verlag Goldmann
Maße (L/B/H) 27,6/22/3,2 cm
Gewicht 1447 g
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos und Zeichnungen 27,5 cm
Illustrator Marlo Scheder-Bieschin
Fotografen Marlo Scheder-Bieschin
Verkaufsrang 65.350
Buch (gebundene Ausgabe)
14,95
inkl. gesetzl. MwSt.
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„Vorsich, ein sehr schmackhaftes Schnäppchen“

N. Schäfer

Es darf wieder "gemälzert" werden, denn seine Rezepte können prima in gutem zeitlichem Rahmen nachgekocht werden. Tips und Tricks rund um die Rezepte sind natürlich zahlreich enthalten, aber man braucht keine Profi-Küche um seinen Rezeptvorschlägen "kochtechnisch" folgen zu können. Es darf wieder "gemälzert" werden, denn seine Rezepte können prima in gutem zeitlichem Rahmen nachgekocht werden. Tips und Tricks rund um die Rezepte sind natürlich zahlreich enthalten, aber man braucht keine Profi-Küche um seinen Rezeptvorschlägen "kochtechnisch" folgen zu können.

Kundenbewertungen

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Kochbuch Tim Mälzer
von Cornelia am 27.03.2017

Die Kochbücher von Tim Mälzer sind einfach klasse,so auch dieses.Tolle Einteilung der Rezepte so macht das nachkochen Spass.Buch ist Empfehlenswert.

Kochen und Tipps zum Wareneinsatz
von einer Kundin/einem Kunden aus New York am 28.01.2008

Alle Rezepte sind leicht nachzukochen, auch von Männern. Kann ich nur bestätigen. Außerdem bekommt man wertvolle Tipps für die Behandlung der Zutaten. Wunderbares Kochbuch auch für Anfänger.

Kochen und Warenkunde
von Segler und Bücherfan am 17.01.2008

Die Rezepte sind leicht auch von einem Mann nachzukochen und es werden wertvolle Tipps für die Behandlung der Zutaten gegeben. Kann ich sehr empfehlen.