Kochen für das Herz

wenig Salz - viele Gewürze

Das Salz der Erde – die Dosierung zählt
· Gesundheitsratgeber zum Thema Bluthochdruck
· Rezepte für wirksame Prävention der Schlaganfall-Erkrankung
Portrait
Erica Bänziger fühlt sich in warmen Gefilden zu Hause und ist dort auch fest verwurzelt. Ihr Wohnsitz im Tessin entspringt dem Wunsch, eng mit dem mediterranen Raum verbunden zu sein. Die ehemalige Diätassistentin mit Zusatzausbildung als Ernährungs- und Gesundheitsberaterin ist mehr als eine Rezept-Autorin. Mittelpunkt ihrer Arbeit ist stets das Produkt, das Lebensmittel, das sie zuerst ganzheitlich beleuchtet und in einem zweiten Schritt in eine gesunde, ehrliche Küche integriert. Hier entwickelt sie auf Basis von überlieferten Rezepten neue und interessante Gerichte, welche die traditionelle Küche ergänzen und bereichern.
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Beschreibung

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 156
Erscheinungsdatum 16.02.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-03780-589-3
Verlag FONA
Maße (L/B/H) 246/189/20 mm
Gewicht 600
Abbildungen 30 Foodbilder, durchgehend vierfarbig
Auflage 1
Buch (gebundene Ausgabe)
24,90
inkl. gesetzl. MwSt.
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