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Kochen mit der Outdoorküche

Grenzenloser Genuss im Freien!

Eine Outdoorküche bietet die unbegrenzte Kreativität und die endlosen Zubereitungsmöglichkeiten einer gut ausgestatteten Küche im Haus. Gleichzeitig kann man mit ihr jedoch jede Sekunde des Sommers dort genießen, wo er am schönsten ist: im Freien.
Kaum zu glauben, was sich außerhalb der eigenen vier Wände so alles zubereiten lässt: leichte Snacks und Sandwiches, brutzelnde Satays, Fleisch- und Pfannengerichte, raffinierte Salate und Saucen sowie köstliche Desserts. Neben den über 100 tollen Rezepten finden sich in diesem Buch ausführliche Erläuterungen zum Umgang mit einer Outdoorküche sowie viele Tipps und Tricks rund um die richtigen Zubereitungen und Zutaten.
Portrait
Julie Biuso ist erfolgreiche, mehrfach ausgezeichnete Food-Journalistin in Neuseeland. Das Kochen im Freien hat in Neuseeland eine lange Tradition, Julie hat in diesem Buch ihre besten Rezepte für ein Sommergefühl rund ums Jahr zusammengestellt.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 192
Erscheinungsdatum 26.01.2011
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86528-717-5
Verlag Neuer Umschau Buchverlag
Maße (L/B/H) 275/219/15 mm
Gewicht 898
Originaltitel Juli Buiso's never-ending summer
Abbildungen zahlreiche Abbildungen
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