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Königlich und Köstlich

Rezepte und Geschichten aus dem britischen Königshaus

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Essen und Feiern wie die Windsors! Dieses Buch eröffnet einen exklusiven Einblick in die Rezepte und Geheimnisse der britischen Königsküche.
Carolyn Robb, elf Jahre lang persönliche Küchenchefin der Königsfamilie, präsentiert 80 besondere Rezepte für jeden Anlass. Die vorgestellten Gerichte erzählen von ereignisreichen und festlichen Familienzusammenkünften ebenso wie von Reisen und Erlebnissen mit der königlichen Familie. Ergänzt werden diese mit ebenfalls der Palastküche entstammenden Tipps und Ideen für die perfekte Blumen-Deko zum Menü. Zusätzlich gewähren Erinnerungen an die jungen Prinzen William und Harry sowie persönliche Briefe und Notizen von Prinzessin Diana und des Prinzen von Wales einen einzigartigen Blick hinter die Kulissen. Dieses Buch ist ein wahres Genussbuch, das köstliche Rezepte mit spannenden Insider-Geschichten des Palastlebens vereint.

Portrait

Die Spitzen-Köchin Carolyn Robb war 11 Jahre lang die persönliche Küchenchefin von seiner Königlichen Hoheit Prinz Charles und Prinzessin Diana und liefert neben ihren köstlichen Rezepten ganz persönliche Geschichten und Einblicke in das Familienleben am Hof.
Sarah Champier war verantwortliche Floristin am Hof und ergänzt das Buch mit wundervollen Blumen-Deko-Ideen zu einzelnen Gerichten und Anlässen.

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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 216
Erscheinungsdatum 13.03.2017
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7667-2044-3
Verlag Callwey
Maße (L/B/H) 287/225/22 mm
Gewicht 1316
Abbildungen 200 farbige Abbildungen
Auflage 2. Auflage
Verkaufsrang 66.321
Buch (gebundene Ausgabe)
39,95
inkl. gesetzl. MwSt.
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Kundenbewertungen


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very british und einfach bezaubernd
von geheimerEichkater aus Essen am 17.10.2016

Caroline Robb war elf Jahre lang Küchenchefin der englischen Königsfamilie; in diesem Buch gibt sie persönliche Rezepte und Erinnerungen an diese Zeit weiter: 80 Rezepte, gut erklärt und jeweils mit großem Foto, für kleine Snacks, Suppen, Hauptgerichte, Gebäck, Kuchen, Desserts und - nach meinem Geschmack besonders ansprechend – Essen für... Caroline Robb war elf Jahre lang Küchenchefin der englischen Königsfamilie; in diesem Buch gibt sie persönliche Rezepte und Erinnerungen an diese Zeit weiter: 80 Rezepte, gut erklärt und jeweils mit großem Foto, für kleine Snacks, Suppen, Hauptgerichte, Gebäck, Kuchen, Desserts und - nach meinem Geschmack besonders ansprechend – Essen für Kinder. Mir haben es besonders die überbackenen, gefüllten Buchweizenpfannekuchen, der Apfel-Zimt-Crumble, die Kokos-Kirsch-Makronen und Lemon Curd angetan. Zwischendurch gibt es Fotos sowie Erklärungen zu Tisch-/Dekorationen. Briefe, persönliche Notizen, Geschichten, Weihnachtskarten und ganz viele Fotos der Königlichen Familie, von Queen Mum bis zu Kinderfotos der jüngsten Prinzen, jeweils mit einer kurzen Erläuterung, runden dieses ganz besondere Kochbuch wundervoll ab. Fazit: wunderschönes, liebevoll gestaltetets Kochbuch, mit Blick hinter die Kulissen

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
Indeed Delicious!
von einer Kundin/einem Kunden am 30.12.2013

Carolyn Robb, die Autorin dieses Kochbuchs, war für einige Jahre Chefköchin bei Prinz Charles und Prinzessin Diana. In diesem Buch stellt sie nun nicht nur einige ihrer Rezepte vor, sondern gibt auch einen kleinen, persönlichen Einblick in ihre 13 Jahre Dienstzeit im Haushalt des englischen Thronfolgers. Es handelt sich... Carolyn Robb, die Autorin dieses Kochbuchs, war für einige Jahre Chefköchin bei Prinz Charles und Prinzessin Diana. In diesem Buch stellt sie nun nicht nur einige ihrer Rezepte vor, sondern gibt auch einen kleinen, persönlichen Einblick in ihre 13 Jahre Dienstzeit im Haushalt des englischen Thronfolgers. Es handelt sich dabei um eine erstaunlich bodenständige Küche mit frischen Produkten. Die Rezepte sind durchweg zum Nachkochen auch in der eignen, bürgerlichen Küche geeignet. So gibt die Köchin selbst zu, dass sie von der Leidenschaft des Prinzen für biologische Landwirtschaft als junge Köchin enorm viel gelernt hat. So gibt es Rezepte für verschiedene Kleinigkeiten, Brote, Vorspeisen und Suppen, saisonale Hauptgerichte, Desserts und Kuchen, aber auch fürs Einmachen. Bereichert wird das liebevoll gemachte Buch mit seinen überaus ansprechenden Photos – wie könnte es in England anders sein – durch die Präsentation von stilvoller Blumenarragements der könglichen Floristin Sarah Champier. Kochen wie im britischen Königshaus – ein tolles Buch nicht nur für Royalisten, sondern auch für Freude alles Britischen sowie die Anhänger guter Küche. Dieses Buch ist zudem ein weiterer Beweis dafür, dass die englische Küche bei weitem besser ist als ihr Ruf!

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Absolut köstlich
von einer Kundin/einem Kunden aus Halle (Saale) am 15.01.2015

Carolyn Robb war elf Jahre lang die Küchenchefin von Seiner Königlichen Hoheit Prinz Charles und Prinzessin Diana. Die besten Rezepte aus dieser Zeit hat sie in einem tollen Kochbuch festgehalten. Tolles Bananen-Nuss-Brot, Ziegenkäse-Soufflé und gefüllte Aubergine sind nur ein paar der wunderbaren Rezepte. Bei vielen Rezepten ist nachzulesen, wann Sie... Carolyn Robb war elf Jahre lang die Küchenchefin von Seiner Königlichen Hoheit Prinz Charles und Prinzessin Diana. Die besten Rezepte aus dieser Zeit hat sie in einem tollen Kochbuch festgehalten. Tolles Bananen-Nuss-Brot, Ziegenkäse-Soufflé und gefüllte Aubergine sind nur ein paar der wunderbaren Rezepte. Bei vielen Rezepten ist nachzulesen, wann Sie diese den königlichen Hoheiten serviert hat - Ein tolles Plus für jeden Fan der englischen Krone. Vorspeisen, Hauptgerichte, Nachspeisen und vieles mehr finden sich in diesem Kochbuch. Einziges Manko ist, dass es eben englische Rezepte mit englischen Zutaten sind und nicht jedes Produkt so einfach in Deutschland zu besorgen ist. Aber mit ein wenig Kreativität sollte sich das auch lösen lassen. Entdecken, nachkochen und einfach schmecken lassen.

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