Küchenpraxis: 52 schultaugliche Backofenrezepte

Hauswirtschaftliches Grundwissen, Warenkunde und Zubereitung (5. bis 9. Klasse)

Ob Biskuitrolle, Pizza oder Gyrosauflauf - als Hauswirtschaftslehrer sucht man Rezepte, die leicht und schnell zuzubereiten sind, das knappe Budget nicht sprengen und den Schülern auch noch schmecken.

Für die Zubereitung verschiedener Speisen im Backofen bietet der Band 52 praxistaugliche Rezepte und viel theoretisches Hintergrundwissen. Die einfach umzusetzenden Rezepte enthalten genaue Aufstellungen über Portionen, Zutaten / Mengen, Arbeitsgeräte und geben übersichtlich für die Schüler die einzelnen Arbeitsschritte an. So ermöglichen Sie das selbstständige Arbeiten in der Schulküche!

Je Rezept liegen für Sie detaillierte Unterrichtshinweise vor, die auch weiterführende Aufgabenstellungen zu hauswirtschaftlichem Grundwissen und Warenkunde enthalten. Alle Rezepte finden Sie darüber hinaus auch im editierbaren Wordformat auf der beiliegenden CD.

So macht der Hauswirtschaftsunterricht Spaß - und schmeckt!
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Set mit diversen Artikeln
Seitenzahl 115
Erscheinungsdatum 29.09.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-403-23533-0
Reihe Bergedorfer Unterrichtsideen
Verlag Persen Verlag
Maße (L/B/H) 29,7/21,3/1 cm
Gewicht 374 g
Abbildungen mit Abbildungen
Auflage 1. Auflage
Schulformen Realschule, Sekundarschule
Klassenstufen 5. Klasse, 6. Klasse, 7. Klasse, 8. Klasse, 9. Klasse
Unterrichtsfächer Hauswirtschaft, Hauswirtschaft
Schulbuch (Set mit diversen Artikeln)
26,95
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