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Landfrauenküche Wild

Achtung Wild!

- Vollwertige, traditionelle Küche
- Das Beste aus allen Regionen Deutschlands
- Sorgfältig ausgewählte, bewährte Rezepte

Wildbret steht für ursprünglichen und feinen Genuss. Zarte Frischlingssteaks oder gefüllte Damhirschkeule sind ein Festschmaus für jeden Genießer. Dieses Buch verrät Ihnen die besten Wildrezepte aus deutschlands Küchen und gibt wertvolle Informationen zu Einkauf und Zubereitung.
Portrait
Wolfram Martin ist freiberuflicher Publizist und Autor mehrerer Bücher (Fachbuch und Belletristik) mit Schwerpunkt Jagd. Er veröffentlicht in fast allen deutschsprachigen Jagdzeitschriften.
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Beschreibung

Produktdetails


Format PDF i
Kopierschutz Ja
Seitenzahl 128 (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 27.06.2011
Sprache Deutsch
EAN 9783800196784
Verlag Ulmer Eugen Verlag
eBook
5,99
inkl. gesetzl. MwSt.
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