Thalia.de

Lieblingsgerichte und Küchenschätze

Eine kulinarische Reise durch deutsche Länderküchen. Begleitbuch zur Sendung "Kochen mit Martina & Moritz" in der WDR-Sendung "Servicezeit: Essen & Trinken"

Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer, genannt Moritz, sind die dienstältesten Fernsehköche der Republik: Seit 1988 zeigen sie im deutschen Fernsehen (WDR), dass Kochen Spaß macht.
Besonderen Wert legen die beiden darauf, mit guten Zutaten zu arbeiten und gradlinig und ohne Schnickschnack zu kochen: Das Einfache ist das Beste!
In diesem Buch widmen sie sich traditionellen Rezepten deutscher Regionen. Sie heben den
kulinarischen Schatz, den unsere deutschen Landschaften bergen. Sie modernisieren
behutsam die althergebrachten Gerichte, passen sie den heutigen Essgewohnheiten an. Verschlanken und verbessern sie, ohne ihren Grundcharakter zu verändern. Mit vielen Tipps und Hinweisen zum perfekten Gelingen!

Portrait
Martina Meuth schrieb nach der Journalistenschule für die Zeitschrift "Eltern" und leitete von 1980 bis 1985 das Kochressort der "Freundin". Sie veröffentliche mehrere Bücher zur asiatischen Küche. Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer sind seit 1983 verheiratet. Seit 1985 leben und arbeiten sie auf ihrem Apfelgut im nördlichen Schwarzwald. Sie sind Mitglieder des "Food Editors Club Deutschland e.V." Als Gastgeber der Fernsehsendungen "ServiceZeit Essen und Trinken" ist das Ehepaar einem Millionenpublikum bekannt.
Bernd Neuner-Duttenhofer leitete von 1975 an das Kochressort von "Meine Familie und Ich", wo er 1981 stellvertretender Chefredakteur wurde. Er übersetzte und betreute die bahnbrechenden Kochbücher von Paul Bocuse und Eckart Witzigmann.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 205
Altersempfehlung 35 - 85
Erscheinungsdatum 03.11.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-9816935-0-8
Verlag Edition Essentials
Maße (L/B/H) 249/174/22 mm
Gewicht 790
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos
Verkaufsrang 75.595
Buch (gebundene Ausgabe)
22,00
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 30632079
    Gut kochen. Preiswert & schnell
    von Johann Lafer
    Buch (gebundene Ausgabe)
    9,95
  • 33834550
    ARD-Buffet. Die schönsten Landgasthöfe
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    9,99
  • 39215797
    Jamies Wohlfühlküche
    von Jamie Oliver
    (7)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    26,95
  • 39285900
    Kochwerkstatt
    von Bernd Neuner-Duttenhofer
    Buch (gebundene Ausgabe)
    39,90
  • 38891409
    Die Küche des Nordens
    Buch (gebundene Ausgabe)
    3,99
  • 41584521
    100 Rezepte Mediterrane Küche
    Buch (Kunststoff-Einband)
    3,99
  • 30501395
    Andrea Camilleris sizilianische Küche
    von Bernd Neuner-Duttenhofer
    Buch (gebundene Ausgabe)
    18,00
  • 14572619
    Bayerisches Kochbuch
    von Helmut Lydtin
    (6)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    25,00
  • 33834547
    Mein WDR-Kochbuch
    von Björn Freitag
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,95
  • 39188913
    Heimat
    von Tim Mälzer
    (10)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 48150631
    Brotbackbuch Nr. 1
    von Lutz Geissler
    Buch (gebundene Ausgabe)
    26,90
  • 13897922
    The little German Cookbook
    von Barbara Rias-Bucher
    Buch (gebundene Ausgabe)
    6,95
  • 35384945
    Sacher - Das Kochbuch
    von Birgit Schwaner
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    20,00
  • 45116443
    German Cooking Today
    von Dr.Oetker
    Buch (gebundene Ausgabe)
    18,95
  • 48047435
    Ostdeutsche Gerichte mit Geschichte(n)
    von Herbert Frauenberger
    Buch (gebundene Ausgabe)
    9,95
  • 13851423
    Das große Buch vom Fleisch
    (2)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    69,90
  • 15487913
    Molekulare Küche
    von Rolf Caviezel
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    23,90
  • 39167286
    Rheinische Küche
    Buch (gebundene Ausgabe)
    3,99
  • 32161959
    Die neue Landfrauenküche
    von Claudia Teibler
    Buch (Kunststoff-Einband)
    9,99
  • 41008069
    Echt norddeutsch!
    von Cettina Vicenzino
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,99

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Lieblingsgerichte und Küchenschätze

Lieblingsgerichte und Küchenschätze

von Bernd Neuner-Duttenhofer , Martina Meuth

Buch (gebundene Ausgabe)
22,00
+
=
Heimatküche NRW

Heimatküche NRW

von Bernd Neuner-Duttenhofer

Buch (gebundene Ausgabe)
22,00
+
=

für

44,00

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen