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Mahlzeit!

Das Kluftinger Kochbuch

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Eigentlich hat er immer Appetit, der Allgäuer Kult-Kommissar Kluftinger: Ohne deftiges Frühstück geht er nicht aus dem Haus. Tag und Nacht träumt er von seinen heiß geliebten Kässpatzen aus Mamas oder Erikas Küche - und wird fuchsteufelswild, wenn ignorante Gastronomen sein Leibgericht mit exotischen Zutaten wie etwa Paprika und Kümmel verfremden. Was liegt also näher, als dem Altusrieder Kriminaler ein Kochbuch auf den stattlichen Leib zu schneidern? All die Allgäuer Leckerbissen finden endlich ihre Würdigung: Krautkrapfen und Zwiebelrostbraten, Weißlacker und G‘schwollene, Pfannkuchen und Zwetschgendatschi.
Portrait
Im Hauptberuf ist Michael Kobr (Jahrgang 1973) Realschullehrer für Deutsch und Französisch. Doch wenn der gebürtige Kemptener, der nach wie vor im Allgäu lebt, am Abend die Arbeiten seiner Schüler durchkorrigiert hat, dirigiert ihn seine zweite große Leidenschaft an den Computer: Michael Kobr und Schulfreund Volker Klüpfel sind die geistige Väter der Krimis rund um Kommissar Kluftinger. Mit ihren Büchern und kurzweiligen Lesungen begeistern sie eine stetig wachsende Kluftinger-Gemeinde dies- und jenseits des Kässpatzn-Äquators. Krimis haben es dem Lehrer Michael Kobr auch privat angetan. Am liebsten greift er zu Georges Simenons Fällen um Kommissar Maigret.
Silke Kobr, die Ehefrau von Michael Kobr, stellte die Rezepte für »Mahlzeit! Kluftingers Allgäu-Kochbuch« zusammen. Die Germanistin ist Lehrerin an einer Schule im Allgäu - ihre Leidenschaft gilt der guten Küche und dem Experimentieren am Herd.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 192
Erscheinungsdatum 25.06.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-88472-890-1
Verlag Christian Verlag
Maße (L/B/H) 259/184/22 mm
Gewicht 805
Abbildungen mit 90 Farbfotos
Auflage 3. Auflage, Nachdruck.
Fotografen Ulrike Schmid, Sabine Mader
Verkaufsrang 24.642
Buch (gebundene Ausgabe)
19,99
inkl. gesetzl. MwSt.
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„die passende Küche zu den Krimis“

Sylvia Donath, Thalia-Buchhandlung Baden-Baden

Mahlzeit! lassen sie es sich schmecken mit Gerichten der Allgäuer Küche und nutzen sie Kommissar Kluftingers Tipps bei der Zubereitung der Gerichte.
Ein Kochbuch, dass sich von der Masse abhebt und Laune macht alles nachzukochen.
Auch für Männer...
Mahlzeit! lassen sie es sich schmecken mit Gerichten der Allgäuer Küche und nutzen sie Kommissar Kluftingers Tipps bei der Zubereitung der Gerichte.
Ein Kochbuch, dass sich von der Masse abhebt und Laune macht alles nachzukochen.
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„Allgäuer Spezialitäten nicht nur für Kommissar Kluftinger“

Cornelia Billmeier, Thalia-Buchhandlung Kehl

Wer die Kriminalromane kennt, in denen Kommissar Kluftinger dem Täter auf der Spur ist, weiß auch um den großen oder kleinen Hunger des liebenswerten Kriminalers: In diesem Kochbuch sind all diese und noch weitere Köstlichkeiten versammelt und können so auch jedermann munden. Gelungene Aufnahmen
visualisieren dabei die Schritt-für-Schritt-Anleitungen.
Wer die Kriminalromane kennt, in denen Kommissar Kluftinger dem Täter auf der Spur ist, weiß auch um den großen oder kleinen Hunger des liebenswerten Kriminalers: In diesem Kochbuch sind all diese und noch weitere Köstlichkeiten versammelt und können so auch jedermann munden. Gelungene Aufnahmen
visualisieren dabei die Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Also : Mahlzeit!

Kundenbewertungen


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Ein tolles Kochbuch, auch für Männer!
von Stefanie Ingenpaß aus Iserlohn am 03.04.2011

Wem beim Lesen der Kluftinger-Krimis zuweilen schon das Wasser im Munde zusammengelaufen ist,der wird sich über dieses Kochbuch freuen! Alles, was die bodenständige Allgäuer Küche zu bieten hat, wird hier toll bebildert präsentiert. Mit witzigen Kommentaren von Klufti selbst versehen und nicht zu kompliziert in die Praxis umzusetzen, ist... Wem beim Lesen der Kluftinger-Krimis zuweilen schon das Wasser im Munde zusammengelaufen ist,der wird sich über dieses Kochbuch freuen! Alles, was die bodenständige Allgäuer Küche zu bieten hat, wird hier toll bebildert präsentiert. Mit witzigen Kommentaren von Klufti selbst versehen und nicht zu kompliziert in die Praxis umzusetzen, ist "Mahlzeit" auch ein ideales Kochbuch für gestandene Mannsbilder.

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Ein MUSS für alle Kluftinger-Fans!
von Theresa Graner am 10.02.2011

Alle Klufti-Fans wissen: Kommissar Kluftinger liebt gute deutsche Hausmannskost! Alles was gut schmeckt und um Gottes Willen nicht zu exotisch anmutet, wird von ihm in Rekordzeit vertilgt. Seine bessere Hälfte Erika ist ja auch eine super Köchin und hat den ein oder anderen Geheimtipp auf Lager. In diesem Buch... Alle Klufti-Fans wissen: Kommissar Kluftinger liebt gute deutsche Hausmannskost! Alles was gut schmeckt und um Gottes Willen nicht zu exotisch anmutet, wird von ihm in Rekordzeit vertilgt. Seine bessere Hälfte Erika ist ja auch eine super Köchin und hat den ein oder anderen Geheimtipp auf Lager. In diesem Buch sind nun die wichtigsten Allgäuer Spezialitäten und natürlich auch andere gutbürgerliche Gerichte versammelt. Auch wenn´s für den Cholesterinspiegel des Kommissars nicht dienlich ist, würde ihm wohl alles ganz wunderbar schmecken!! Ein klasse Kochbuch, für Leute, die es mal mit guter deutscher Hausmannskost probieren wollen und selbstverständlich für alle Fans von Milchgeld, Laienspiel, Rauhnacht und Co.

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