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Meine Kochschule

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Kochen lernen mit dem Profi:
In diesem Buch lässt sich Alfons Schuhbeck ganz genau auf die Finger schauen und lüftet dabei die Geheimnisse seiner Kochkunst. Anschaulich und für jedermann nachvollziehbar erklärt der
beliebte TV-Koch die Zubereitung von Rezeptklassikern wie Wiener Schnitzel, internationalen Köstlichkeiten wie Risotto oder bayerischen Schmankerln wie Obatzda. Da macht es einfach Spaß, den Kochlöffel zu schwingen!
Jetzt in einem Band: über 100 Rezeptklassiker, ausführliche Warenkunde und
grundlegende Küchentechniken von Meisterkoch Alfons Schuhbeck
Jedes Rezept detailliert in Schritt-für-Schritt-Anleitungen beschrieben und
mit anschaulichen Step-Fotos bebildert, dazu zahlreiche Tipps und Tricks
Von köstlichen Vorspeisen und herzhaften Suppen über feine Fisch- und
Fleischgerichte bis hin zu verführerischen Desserts und Mehlspeisen
… weiterlesen

Beschreibung

Produktdetails


Format ePUB i
Kopierschutz Nein i
Seitenzahl 248 (Printausgabe)
Altersempfehlung ab 13
Erscheinungsdatum 22.08.2011
Sprache Deutsch
EAN 9783898833134
Verlag ZS Verlag Zabert Sandmann GmbH
Dateigröße 109916 KB
eBook
4,99
inkl. gesetzl. MwSt.
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Gute Kochschule
von Linda Müssig am 29.06.2012
Bewertet: gebundene Ausgabe

Schuhbeck erläutert in diesem Buch zu Beginn, welche Töpfe, Pfannen und Co., welche Kräuter, Gewürze, Öle und Butterarten man zuhause haben sollte, wenn man am Herd zur Tat schreitet. Ich habe mir dieses Buch gekauft, obwohl ich kochen kann. Aber man lernt ja nie aus und kann man aus dem reichen... Schuhbeck erläutert in diesem Buch zu Beginn, welche Töpfe, Pfannen und Co., welche Kräuter, Gewürze, Öle und Butterarten man zuhause haben sollte, wenn man am Herd zur Tat schreitet. Ich habe mir dieses Buch gekauft, obwohl ich kochen kann. Aber man lernt ja nie aus und kann man aus dem reichen Erfahrungschatz profitieren. Es ist alles Schritt für Schritt erklärt und gut bebildert. Dieses Buch fasst zwei Bände von "Meine Kochschule" zusammen. Mein Liebelingsrezept aus diesem Buch, ist selbstgemachtes Müsli - ein Traum..

Der Held meines Vaters!
von einer Kundin/einem Kunden am 25.09.2011
Bewertet: gebundene Ausgabe

Mein Vater ist ein großer Fan von Alfons.Er sieht sich jede Sendung mit ihm an und wir haben dann zum Essen auch was davon.Als Dank habe ich ihm dieses Buch geschenkt und seitdem schmeckt sein Essen noch viel besser,da er viele Gerichte des Buches ausprobiert.Einfach nur lecker!