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Meine Rezepte für Body and Soul

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Kochen ist eine Herzensangelegenheit – so lautet das Credo von Nelson Müller, der mit Liebe und Leidenschaft Koch ist und seine Fans mit seinem ganz eigenen Kochstil verzaubert. In seinem ersten Kochbuch finden Anfänger am Herd genauso wie Küchenprofis 90 Rezept­favoriten des sympathischen Kochs: vom Milchreis aus Kindertagen über Party-leckereien und mediterrane Köstlich­keiten wie gebratene Dorade mit Ofentomaten bis hin zu feiner Restau­rantküche – für jede Gelegenheit ist das passende Gericht dabei. Lust aufs Kochen und Genießen machen zudem persönliche Geschichten, in denen Nelson Müller etwas über seine Inspirationen, Gefühle und Erfah­rungen – von der Kindheit bis in die Welt der Sterneköche – verrät.
Mit 3 exclusiven Songs – komponiert und gesungen von Nelson Müller
Portrait
Geboren wurde Nelson Müller 1979 als Nelson Nutakor in Ghana; nach Stationen in Rom und London wuchs er bei einer Pflegefamilie in Deutschland auf, die ihn Kochen und gemeinsames Essen als wichtigen Teil der Lebenskultur lehrte. Diese Familie prägte ihn nachhaltig und unterstützte ihn bei seiner späteren Kochlehre. Er arbeitete in Sterne-Restaurants u.a auf Sylt und im Ruhrgebiet, bevor er in Essen sein eigenes Restaurant "Schote" eröffnete. Regelmäßig ist er in den ZDF-Kochshows "Lanz kocht" und "Die Küchenschlacht" zu sehen. Nelson Müllers große Leidenschaft neben dem Kochen ist die Musik - er singt in einer Band Soul, Funk und R&B und spielt Gitarre.
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Beschreibung

Produktdetails


Format ePUB i
Kopierschutz Nein i
Seitenzahl 153 (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 23.01.2012
Sprache Deutsch
EAN 9783898833318
Verlag ZS Verlag Zabert Sandmann GmbH
Dateigröße 13169 KB
eBook
7,99
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Kundenbewertungen

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von I. Schneider aus Mannheim am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Ein sehr schön aufgemachtes Kochbuch mit vielen klar strukturierten, kreativen und anspruchsvollen Rezepten, gespickt mit Geschichten aus Nelson Müllers Leben.

Spitzen-Buch
von einer Kundin/einem Kunden aus Weinstadt am 07.05.2014
Bewertet: Einband: gebundene Ausgabe

Sehr schön aufgemacht und zum Teil biografisch zu Nelson Müller und sehr informativ auch drumherum.. Interessante Rezepte mit klaren Angaben. Das Buch macht schon Freude beim Anschauen

Empfehlenswert
von einer Kundin/einem Kunden aus Mülheim an der Ruhr am 22.12.2011
Bewertet: Einband: gebundene Ausgabe

das Buch habe ich verschenkt und es ist sehr gut bei dem Beschenkten angekommen! Es steht auf der Weihnachts-Wunschliste meiner Mutter...