Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen

Immunologie, Diagnostik, Therapie, Prophylaxe

Fazit: Fachkompetent, unentbehrlich auf jedem Schreibtisch als Nachschlagewerk, preisgünstig.

JDDG, Journal der Deutschen Dermatologischen Gesellschaft, 06/2009

Die dritte Auflage des Lehbruchs Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen zeichnet sich durch eine gründliche Überarbeitung des Inhalts aus. (...) Besonders gelungen ist das große Kapitel "Nahrungsmittelallergene", das kaum ein häufiges oder seltenes Lebensmittel auslässt. Spargel, Senf und Honigmelone kommen ebenso vor wie Erdnuss, Soja und Sellerie.

Pädiatrische Allergologie, 2/2009

Das vorliegende Buch beschreibt die Entstehung, Epidemiologie, Diagnostik, Therapie und Prophylaxe von Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen. Es beruft sich auf aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse, in der dritten Auflage auch mit evidenzbasierter Darstellung des Themas sowie kritischer Auseinandersetzung mit gentechnisch veränderten Lebensmitteln. Als Kombination aus Lehr- und Nachschlagewerk bietet das Buch nicht nur gastroenterologisch tätigen Kollegen vielfältige Einsatzmöglichkeiten.

ChirurgenMagazin, 06/2008

Zusammenfassend ist dieses Buch eine wertvolle Hilfe zur Orientierung in diesem komplexen Gebiet und jedem zu empfehlen, der sich mit Allergologie oder Ernährungsmedizin befasst. Daneben ist es aber auch ein wertvoller Ratgeber für alle interessierten Berufsgruppen, Studierende und beruflich damit befasste Personen.

Deutsches Ärzteblatt, 28. November 2008

… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Herausgeber Lothar Jäger, Brunello Wüthrich, Barbara Ballmer-Weber, Stefan Vieths
Seitenzahl 310
Erscheinungsdatum 11.08.2008
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-437-31447-6
Verlag Urban & Fischer
Maße (L/B/H) 24,1/17,2/2,2 cm
Gewicht 641 g
Abbildungen XVII, mit Abbildungen 24,5 cm
Auflage 3
Verkaufsrang 44.079
Buch (Taschenbuch)
39,99
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 36370031
    Pädiatrische Dermatologie
    Buch (Taschenbuch)
    69,99
  • 70481627
    Ratgeber Videospiel- und Internetabhängigkeit
    von Daniel Illy
    Buch (Taschenbuch)
    19,99
  • 41102190
    Arbeitswelt und stressbedingte Erkrankungen
    von Johannes Siegrist
    Buch (Taschenbuch)
    19,99
  • 34364896
    Homöopathie in der Frauenheilkunde
    Buch (Taschenbuch)
    49,99
  • 14907786
    Mehrlingsschwangerschaften
    von Michael Krause
    Buch (gebundene Ausgabe)
    41,95
  • 40937342
    Ernährungstherapie
    Buch (Taschenbuch)
    29,99
  • 43529353
    Schwierige Gesprächssituationen in Psychiatrie und Psychotherapie
    von Gitta Jacob
    Buch (Taschenbuch)
    39,99
  • 15982291
    Interleukin-10 und Endothelzellen
    von Arne Zastrow
    Buch (Taschenbuch)
    68,00
  • 14977504
    Der gute Platz
    von Käthe Bachler
    Buch (Kunststoff-Einband)
    3,50
  • 32901606
    Immunologie
    von Angelika Vollmar
    Buch (gebundene Ausgabe)
    62,50
  • 39253085
    Autoimmunerkrankungen erfolgreich behandeln
    von Susan Blum
    Buch (Taschenbuch)
    19,99
  • 40778362
    Immunologie für Einsteiger
    von Lothar Rink
    Buch (gebundene Ausgabe)
    44,99
  • 45431191
    Medizinische Mikrobiologie und Infektiologie
    Buch (gebundene Ausgabe)
    49,99
  • 39277793
    BASICS Immunologie
    von Oliver Schmetzer
    Buch (Taschenbuch)
    19,99
  • 2038907
    Taschenatlas der Immunologie
    von Antonio Pezzutto
    Buch (Taschenbuch)
    19,99
  • 63570156
    Immunologie – die Immunabwehr des Menschen
    von Hans-Harald Sedlacek
    Buch (Taschenbuch)
    34,95
  • 91535863
    Psychoneuroimmunologie und Psychotherapie
    Buch (gebundene Ausgabe)
    89,99
  • 74094762
    BASICS Medizinische Mikrobiologie, Hygiene und Infektiologie
    von Henrik Holtmann
    Buch (Taschenbuch)
    19,99
  • 45313031
    Warum sind wir eigentlich noch nicht tot?
    von Idan Ben-Barak
    Buch (Paperback)
    16,99
  • 91252035
    Janeway Immunologie
    von Kenneth Murphy
    Buch (gebundene Ausgabe)
    79,99

Kundenbewertungen

Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen - Lothar Jäger, Brunello Wüthrich, B. Ballmer-Weber, B. Ballmer-Weber

Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen

von Lothar Jäger , Brunello Wüthrich , B. Ballmer-Weber , B. Ballmer-Weber

Buch (Taschenbuch)
39,99
+
=
Taschenatlas Allergologie - Martin Röcken, Gerhard Grevers

Taschenatlas Allergologie

von Martin Röcken

(1)
Buch (Taschenbuch)
19,99
+
=

für

59,98

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen