Lothar Jäger, Brunello Wüthrich, B. Ballmer-Weber, B. Ballmer-Weber

Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen

Immunologie, Diagnostik, Therapie, Prophylaxe

Fazit: Fachkompetent, unentbehrlich auf jedem Schreibtisch als Nachschlagewerk, preisgünstig.

JDDG, Journal der Deutschen Dermatologischen Gesellschaft, 06/2009

Die dritte Auflage des Lehbruchs Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen zeichnet sich durch eine gründliche Überarbeitung des Inhalts aus. (...) Besonders gelungen ist das große Kapitel "Nahrungsmittelallergene", das kaum ein häufiges oder seltenes Lebensmittel auslässt. Spargel, Senf und Honigmelone kommen ebenso vor wie Erdnuss, Soja und Sellerie.

Pädiatrische Allergologie, 2/2009

Das vorliegende Buch beschreibt die Entstehung, Epidemiologie, Diagnostik, Therapie und Prophylaxe von Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen. Es beruft sich auf aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse, in der dritten Auflage auch mit evidenzbasierter Darstellung des Themas sowie kritischer Auseinandersetzung mit gentechnisch veränderten Lebensmitteln. Als Kombination aus Lehr- und Nachschlagewerk bietet das Buch nicht nur gastroenterologisch tätigen Kollegen vielfältige Einsatzmöglichkeiten.

ChirurgenMagazin, 06/2008

Zusammenfassend ist dieses Buch eine wertvolle Hilfe zur Orientierung in diesem komplexen Gebiet und jedem zu empfehlen, der sich mit Allergologie oder Ernährungsmedizin befasst. Daneben ist es aber auch ein wertvoller Ratgeber für alle interessierten Berufsgruppen, Studierende und beruflich damit befasste Personen.

Deutsches Ärzteblatt, 28. November 2008

In den Warenkorb

Beschreibung

Einband	Taschenbuch
Herausgeber	Lothar Jäger, Brunello Wüthrich, Barbara Ballmer-Weber, Stefan Vieths
Seitenzahl	310
Erscheinungsdatum	11.08.2008
Sprache	Deutsch
ISBN	978-3-437-31447-6

Verlag	Urban & Fischer
Maße (L/B/H)	24,1/17,2/2,2 cm
Gewicht	554 g
Abbildungen	XVII, mit Abbildungen 24,5 cm
Auflage	3

weitere Details

Buch (Taschenbuch): 42,00€; inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar; Versandkostenfrei

In den Warenkorb

Auf meinen Merkzettel

PAYBACK Punkte

Andere Kunden interessierten sich auch für

Pädiatrische Dermatologie

Buch (Taschenbuch)

75,00€
Ratgeber Videospiel- und Internetabhängigkeit

von Daniel Illy, Jakob Florack

Buch (Taschenbuch)

21,00€
Arbeitswelt und stressbedingte Erkrankungen

von Johannes Siegrist

Buch (Taschenbuch)

21,00€
Homöopathie in der Frauenheilkunde

Buch (Taschenbuch)

52,00€
Mehrlingsschwangerschaften

von Michael Krause

Buch (gebundene Ausgabe)

41,95€
Allergiefächer/Foodfan

Buch (Taschenbuch)

36,92€
Ernährungstherapie

Buch (Taschenbuch)

29,99€
Schwierige Gesprächssituationen in Psychiatrie und Psychotherapie

von Gitta Jacob, Klaus Lieb, Mathias Berger

Buch (Taschenbuch)

40,00€
Interleukin-10 und Endothelzellen

von Arne Zastrow

Buch (Taschenbuch)

68,00€
Der gute Platz

von Käthe Bachler

Buch (Kunststoff-Einband)

3,50€
Immunologie

von Angelika Vollmar, Ilse Zündorf, Theodor Dingermann

Buch (gebundene Ausgabe)

62,50€
BASICS Chirurgie

von Tobias Schiergens

Buch (Taschenbuch)

24,00€
Autoimmunerkrankungen erfolgreich behandeln

von Susan Blum

Buch (Taschenbuch)

19,99€
Medizinische Mikrobiologie und Infektiologie

Buch (gebundene Ausgabe)

49,99€
Immunologie für Dummies

von Bärbel Häcker

Buch (Taschenbuch)

26,99€
Unklare Diagnose - Autoimmunkrankheit?

von Dorothea Maxin

Buch (Geheftet)

11,50€
Grundwissen Immunologie

von Christine Schütt, Barbara Bröker

Buch (Taschenbuch)

34,99€
Immunologie für Einsteiger

von Lothar Rink, Andrea Kruse, Hajo Haase

Buch (Taschenbuch)

34,99€
Taschenatlas der Immunologie

von Antonio Pezzutto, Timo Ulrichs, Gerd-Rüdiger Burmester

Buch (Taschenbuch)

19,99€
CRM Handbuch Reisemedizin

Buch (Taschenbuch)

54,90€