New York

Die Kultrezepte

(3)
Es ist laut. Es ist Hektik pur. Es ist die ganze Welt auf einem Fleck: New York. Marc Grossman nimmt uns mit in Coffeeshops, Delis, zum Straßenimbiss und in die klassischen amerikanischen Diner. Dort ist New York entschleunigt: Wir hören beim Blättern genussvolles Knuspern von selbst gemachten Oreos, saftiges Beißen in einen bunt belegten Cheeseburger oder glückliches Seufzen nach einem Erdnuss-Butter-Smoothie – entdecken Sie New York!
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 272
Erscheinungsdatum 24.09.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86244-382-6
Verlag Christian Verlag
Maße (L/B/H) 27,3/21,5/3,3 cm
Gewicht 1300 g
Abbildungen mit 200 Abbildungen
Auflage 3. Neue Auflage 2014
Übersetzer Barbara Holle
Fotografen Ida Akiko, Pierre Javelle
Buch (gebundene Ausgabe)
29,99
inkl. gesetzl. MwSt.
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„Schlemmen wie in New York!“

Jessica Hattler, Thalia-Buchhandlung Augsburg

Kochbücher gibt es viele, aber dieses sticht wirklich aus der Masse heraus. Man erfähr nicht nur, was die New Yorker am liebsten essen, sondern auch, wie man die Gerichte in der heimischen Küche selbst zubereitet. Die kulinarische Vielfalt der Rezepte ist beeindruckend und so wundert es nicht, dass wirklich für jeden Geschmack das Richtige dabei ist. Für mich ist das Donut-Rezept (mit Füllung und ohne) das absolute Higlight, denn ich wollte schon immer wissen, wie man diese amerikanischen "Krapfen" zubereitet.
"New York - Die Kultrezepte" gehört wirklich in jede Kochbuchsammlung; und besticht nicht nur durch die große Auswahl an Rezepten, sondern auch durch die wunderschönen Fotografien, die jedem Gericht beigefügt worden sind.
Kochbücher gibt es viele, aber dieses sticht wirklich aus der Masse heraus. Man erfähr nicht nur, was die New Yorker am liebsten essen, sondern auch, wie man die Gerichte in der heimischen Küche selbst zubereitet. Die kulinarische Vielfalt der Rezepte ist beeindruckend und so wundert es nicht, dass wirklich für jeden Geschmack das Richtige dabei ist. Für mich ist das Donut-Rezept (mit Füllung und ohne) das absolute Higlight, denn ich wollte schon immer wissen, wie man diese amerikanischen "Krapfen" zubereitet.
"New York - Die Kultrezepte" gehört wirklich in jede Kochbuchsammlung; und besticht nicht nur durch die große Auswahl an Rezepten, sondern auch durch die wunderschönen Fotografien, die jedem Gericht beigefügt worden sind.

Kundenbewertungen

Durchschnitt
3 Bewertungen
Übersicht
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Überraschung
von einer Kundin/einem Kunden aus Ascona am 30.09.2014

Wer ein typisch amerikanisches Kochbuch erwartet wird entweder enttäuscht oder wie ich positiv überrascht sein...es geht hier um Gerichte aus aller Herren Länder...Schmelztigel New York halt... Man kennt vieles und dennoch haben die New Yorker den Gerichten eine "persönliche" Note verpasst...

Nicht nur für Liebhaber...
von einer Kundin/einem Kunden aus Hamburg am 20.08.2014

Absolut zu empfehlen!! Nur vom Ansehen der Abbildungen läuft einem schon das Wasser im Munde zusammen. Für alle die New York und seine Restaurants, Diner und Delis kennen und lieben. Die Rezepte funktionieren und die Zutaten sind auch in Deutschland erhältlich. Eine klare Kaufempfehlung!