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Nudeln für das Volk

Eine kulinarische Entdeckungsreise in 27 Gerichten und drei Beilagen

Neugierig auf ihre chinesischen Wurzeln reist die junge
Amerikanerin Jen Lin-Liu nach China, dem Land ihrer Eltern.
Sie taucht ein in eine ihr bislang völlig fremde Kultur und
merkt bald, dass sich die chinesische Lebensart vor allem
in den Töpfen der Garküchen entfaltet. So beschließt
Jen Lin-Liu, in Peking eine Kochschule zu besuchen – und
entdeckt dort neben ihrer Leidenschaft fürs Kochen auch
das Rezept für ihr neues Leben in China.
Nudeln für das Volk von Lin-Liu Jen: als eBook erhältlich!
Portrait

Jen Lin-Liu wuchs in den USA als Tochter chinesischer Einwanderer auf. Sie studierte an der Columbia-University, bis sie im Jahr 2000 nach Peking ging. Dort gründete sie 2007 eine Kochschule. Die Journalistin schreibt weiterhin Restaurantkritiken und Artikel für Magazine wie Newsweek oder New York Times

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Beschreibung

Produktdetails


Format ePUB i
Kopierschutz kein Kopierschutz (enthält ein Wasserzeichen) i
Seitenzahl 400, (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 09.11.2009
Sprache Deutsch
EAN 9783426558850
Verlag Knaur eBook
eBook
6,99
inkl. gesetzl. MwSt.
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