Quiches

Ofenfrisch verführerisch. Mit kostenloser App zum Sammeln der Lieblingsrezepte

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Portrait
Ihre Leidenschaft fürs Kochen brachte die Fernsehredakteurin Tanja Dusy über den Umweg der VOX-Sendung "Kochduell", der Arbeit als freie Journalistin und als Köchin in einem Cateringbetrieb dazu, ihr Hobby endlich ganz zum Beruf zu machen. Seit Anfang 2000 ist Tanja Dusy Redakteurin im Gräfe und Unzer Verlag. Dort sind bereits zahlreiche Erfolgstitel erschienen, wie "Sommerküche", "Frankreich" oder der KüchenRatgeber "1 Salat - 50 Dressings".
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 64
Erscheinungsdatum 10.08.2013
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-3431-8
Reihe GU Kochen & Verwöhnen Küchen-Ratgeber
Verlag Gräfe & Unzer
Maße (L/B/H) 20/16,4/1 cm
Gewicht 171 g
Abbildungen mit 45 Abbildungen
Auflage 10. Auflage
Illustrator Wolfgang Schardt
Verkaufsrang 36.217
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Perfekt für alle Quiches-Liebhaber!
In diesem Buch kann man Quiches in verschiedenen Geschmacksrichtungen und mit unterschiedlichen Gemüse- und Fleischsorten erforschen.
Am Anfang gibt es ein einfaches Grundrezept, dass man sich auch seine eigene Variation überlegen kann und diese damit aufpeppen kann. Danach folgen ganz unterschiedliche Quiche Arten. Sie variieren in den Teigen und von den Zutaten, wodurch man ganz viele unterschiedliche Quiches enthält. Egal ob sie etwas vegetarisches, mit Fleisch in klein oder groß backen wollen, Sie finden für jeden Anlass und für jeden Gast die richtige Quiche. Die Vielfalt hat mich wirklich beeindruckt und begeistert.
Die Rezepte lassen sich sehr gut umsetzen und sind gut aber kurz erklärt. Die Zubereitung geht wirklich schnell.
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