Thalia.de

Quinoa. Das gesunde Inka-Korn

Das Gesunde Inka-Korn

Das voll im Trend der gesunden Ernährung liegende Koch- und Backbüchlein bricht eine Lanze für Quinoa – das wertvolle Inka-Korn aus der Andenregion. Inzwischen haben auch in Europa Verfechter gesunder Lebensmittel ebenso wie Gourmetköche seinen kulinarischen Wert erkannt. Denn das glutenfreie Korn ist nicht nur gut bei Getreideunverträglichkeit, es versorgt uns auch mit Mineralien, Eiweißen und überzeugt dazu noch mit nussigem Geschmack und guten Kocheigenschaften. Neben wissenswerten Informationen zu Gesundheitswert, Zubereitung und Verwendung des Korns ins der Küche bietet der Ratgeber rund 50 Rezepte für Salate, Suppen, herzhafte Pfannen- und Ofengerichte, feine Desserts und Gebäck. Probieren Sie es aus!
Portrait
Anja Völkel, Jahrgang 1973, lebt mit ihrer Familie in Quarnbek an der Ostseeküste. Bereits in jungen Jahren brachte ihr die Mutter vieles aus dem Erfahrungsschatz ihrer Schwiegereltern, die eine eigene Bäckerei in der Rhön betrieben, bei. Durch jahrelange Mitarbeit in einer Apotheke mit Ernährungsberatung konnte die Autorin ihr Wissen über gesunde Ernährung vertiefen. Die damit verbundene schmackhafte Zubereitung der Lebensmittel ist für sie der Schlüssel zu Gesundheit und Wohlbefinden.
Anja Völkel, Jahrgang 1973, lebt mit ihrer Familie in Quarnbek an der Ostseeküste. Bereits in jungen Jahren brachte ihr die Mutter vieles aus dem Erfahrungsschatz ihrer Schwiegereltern, die eine eigene Bäckerei in der Rhön betrieben, bei. Durch jahrelange Mitarbeit in einer Apotheke mit Ernährungsberatung konnte die Autorin ihr Wissen über gesunde Ernährung vertiefen. Die damit verbundene schmackhafte Zubereitung der Lebensmittel ist für sie der Schlüssel zu Gesundheit und Wohlbefinden.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 125
Erscheinungsdatum Januar 2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-89798-476-9
Reihe Minibibliothek
Verlag Buchverlag für die Frau
Maße (L/B/H) 99/64/15 mm
Gewicht 66
Abbildungen mit Farbfotos
Auflage 2. Auflage 2016
Fotografen Anja Völkel
Verkaufsrang 54.307
Buch (gebundene Ausgabe)
5,00
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 42515643
    Quinoa - Korn der Anden
    von Anja Völkel
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    14,00
  • 44530591
    Kochen mit Quinoa
    Buch (gebundene Ausgabe)
    4,99
  • 32175244
    Quinoa, Amarant, Teff & Co.
    von Erica Bänziger
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    22,00
  • 32201339
    Das andere Getreide
    von Erica Bänziger
    Buch (gebundene Ausgabe)
    22,00
  • 45603143
    Quinoa for fit
    von Veronika Pichl
    Buch (Taschenbuch)
    9,99
  • 40010668
    Die zuckerfreie Küche
    von Georgina Besteman
    Buch (gebundene Ausgabe)
    7,99
  • 44161534
    Low Carb
    von Petra Casparek
    Buch (Taschenbuch)
    4,99
  • 44068173
    Essen & trinken Für jeden Tag Vegetarisch
    Buch (gebundene Ausgabe)
    9,99
  • 39109341
    Quinoa Kochbuch Die Komplette Anleitung Von Quinua Rezepten
    von Emma Schalk
    (1)
    Buch (Taschenbuch)
    8,19
  • 45228108
    Slow Food Genussführer Deutschland 2017/18
    Buch (Paperback)
    24,95
  • 40891523
    Couscous, Quinoa & Co.
    von Diane Dittmer
    Buch (Taschenbuch)
    8,99
  • 17975478
    Klassische & Moderne Rezepte Aus Peru
    von Heidi Schade
    Buch (Taschenbuch)
    14,95
  • 44078433
    Clean Eating - Das Kochbuch
    von Christina Wiedemann
    Buch (gebundene Ausgabe)
    7,99
  • 44346951
    Chia-Samen
    von Brigitte Hamann
    Buch (Paperback)
    9,95
  • 43896143
    Schnell & frisch! Leichte Küche für den Alltag
    Buch (Geheftet)
    2,99
  • 41036610
    Low-Carb vegetarisch
    von Wolfgang Link
    Buch (Taschenbuch)
    8,99
  • 44009388
    Vegetarische Küche
    Buch (Taschenbuch)
    4,99
  • 47511950
    1000 Rezepte vegetarisch
    von Dr.Oetker
    Buch (gebundene Ausgabe)
    16,99
  • 14134875
    Wok - das Beste aus Asiens Küchen
    von Bettina Matthaei
    (2)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 30543242
    20 Minuten sind genug - Vegetarisch
    von Martina Kittler
    (7)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    16,99

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Quinoa. Das gesunde Inka-Korn

Quinoa. Das gesunde Inka-Korn

von Anja Völkel

Buch (gebundene Ausgabe)
5,00
+
=
Backen einmal anders

Backen einmal anders

von Carola Ruff

Buch (gebundene Ausgabe)
5,00
+
=

für

10,00

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen