Römertopf

aromatisch, praktisch, gut. Herzhafte und süsse Rezepte - Die richtige Pflege: vom Wässern bis zum Reinigen

Gar nicht von Gestern: Der Römertopf ist nach wie vor ein richtiger Dauerbrenner, wenn es um aromareiche und gesunde Küche geht. Oft fristet er ein unbeachtetes Dasein ganz hinten, in einer Schrankecke. Völlig zu unrecht! Denn mit dem Römertopf lassen sich ohne großen Aufwand herrliche Gerichte zaubern. Oft reicht es schon, die Zutaten in den Topf zu schichten, gut zu würzen, und dann schmort alles ganz von alleine gemütlich vor sich hin. Das Ergebnis: Saftige, hocharomatische Gerichte, die dank der schonenden Garweise dazu noch vitaminreich und gesund sind. Wie wär es mit Tiroler Ofenmakkaroni, Gänsekeulen auf Steckrübengemüse, Fischauflauf oder duftenden Bratäpfeln? Über 50 neue Rezepte von pikant bis süß beweisen, Garen im Römertopf ist topaktuell. Dazu jede Menge Profitipps zum richtigen Umgang mit dem Römertopf und feinen Zusatzrezepten für Beilagen und Saucen.
Portrait
Ira König war als Autorin für mehrere Fachzeitschriften tätig und arbeitet heute als Foodredakteurin in einem großen Verlag. Die Ernährungsexpertin ist selbst leidenschaftliche Köchin und entwirft am liebsten ihre eigenen kulinarische Kreationen, in diesem Fall für Freunde mit Kindern.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 64
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7742-6618-6
Reihe GU KüchenRatgeber
Verlag Gräfe & Unzer
Maße (L/B/H) 200/162/7 mm
Gewicht 169
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos. 20 cm
Auflage 5. Auflage
Fotografen Michael Brauner, Jörn Rynio
Verkaufsrang 72.975
Buch (Taschenbuch)
8,99
inkl. gesetzl. MwSt.
Erscheint demnächst (Nachdruck)
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