Rustikale Brote aus deutschen Landen

(2)
Gerhard Kellner hat sich unter den Namen "Ketex - der Hobbybäcker" eine riesige Fangemeinde aufgebaut - die seine traditionellen und bodenständigen Rezepte schätzen gelernt hat. In diesem Buch stellt er seine Lieblingsbrote vor. Etwas Muße sollte man zum Nachbacken allerdings mitbringen, denn erfahrene Brotbäcker wissen: Gutes Brot braucht seine Zeit!
Portrait
Sein Ziel ist es, mit seinenn Brötchen und Broten Geschmackserlebnisse zu erreichen, die es bei kaum noch einem deutschen Bäcker gibt. Es ist ihmwichtig, dass seine Rezepte einfach und von jedem nachzubacken sind. Es sind aber keine schnellen Rezepte, denn eine lange Teigführung ist oft die Grundlage des guten Geschmacks.
… weiterlesen

Beschreibung

Produktdetails


Format ePUB i
Kopierschutz kein Kopierschutz (enthält ein Wasserzeichen) i
Seitenzahl 96, (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 09.10.2012
Sprache Deutsch
EAN 9783641089535
Verlag Bassermann
eBook
8,99
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort per Download lieferbar
In der Cloud verfügbar
Per E-Mail verschenken i

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 38242344
    Sommertorten von A-Z
    von Dr.Oetker
    eBook
    7,99
  • 32219365
    Webseiten erstellen mit Joomla! 2.5
    von Axel Tüting
    eBook
    19,99
  • 33947026
    111 Kuchen aus 1 Teig
    von Greta Jansen
    eBook
    3,99
  • 33947031
    Fun Food
    von Nina Engels
    eBook
    4,99
  • 32639742
    Eine Geschichte von Liebe und Feuer
    von Victoria Hislop
    (2)
    eBook
    8,99
  • 37036967
    Cupcakes & Muffins von A-Z
    von Dr.Oetker
    eBook
    9,99
  • 33170158
    Gleichklang
    von Stefanie Kellner
    eBook
    5,49
  • 33154387
    Brot selbst gebacken
    von Kristiane Müller-Urban
    eBook
    10,99
  • 37621767
    Darm mit Charme
    von Giulia Enders
    (138)
    eBook
    14,99
  • 45352052
    La Veganista: Mein selbst gemachter Power-Vorrat
    von Nicole Just
    eBook
    15,99
  • 47833223
    Die fremde Königin / Otto der Große Bd.2
    von Rebecca Gablé
    (62)
    eBook
    19,99
  • 43258772
    Cop Town - Stadt der Angst
    von Karin Slaughter
    (19)
    eBook
    9,99
  • 40974872
    Slowenien Reiseführer Michael Müller Verlag
    von Lore Marr-Bieger
    eBook
    18,99
  • 44344065
    Das Paket
    von Sebastian Fitzek
    (204)
    eBook
    14,99
  • 44550451
    Die Nebenbei-Diät. Schlank werden für Berufstätige
    von Elisabeth Lange
    eBook
    7,99
  • 30107657
    Das Urgeschmack-Kochbuch
    eBook
    14,99
  • 38797242
    Die Suppe lügt
    von Hans-Ulrich Grimm
    eBook
    9,99
  • 42043365
    Food 'n' Love - Ich ess' dann mal normal
    von Moritz Warntjen
    eBook
    4,49
  • 39690262
    Vegan für Faule
    von Martin Kintrup
    (10)
    eBook
    14,99
  • 41858027
    Wein
    von Rainer Wörtmann
    eBook
    3,99

Kundenbewertungen


Durchschnitt
2 Bewertungen
Übersicht
2
0
0
0
0

Gutes Brot
von einer Kundin/einem Kunden am 10.04.2014

Gerhard Kellner, Brotbäckern auch unter seinem Bloggernamen Ketex bekannt hat dieses Brotbackbuch herausgegeben. Dieses Brotbackbuch ist großartig, weil auf der einen Seite sehr simpel, jedoch mit wunderbaren Rezepten, die wirklich alle gelingen. Besonders freut mich, dass das Buch nur Brote beinhaltet, und nicht irgendwelches Kleingebäck. Eine fundierte Sammlung vom einfachen Weißbrot... Gerhard Kellner, Brotbäckern auch unter seinem Bloggernamen Ketex bekannt hat dieses Brotbackbuch herausgegeben. Dieses Brotbackbuch ist großartig, weil auf der einen Seite sehr simpel, jedoch mit wunderbaren Rezepten, die wirklich alle gelingen. Besonders freut mich, dass das Buch nur Brote beinhaltet, und nicht irgendwelches Kleingebäck. Eine fundierte Sammlung vom einfachen Weißbrot über ein wunderbares Dinkelbrot zu kräftigen Vollkornbroten.

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?

Wird oft zusammen gekauft

Rustikale Brote aus deutschen Landen - Gerhard Kellner

Rustikale Brote aus deutschen Landen

von Gerhard Kellner

(2)
eBook
8,99
+
=
Der Erlöser - Jo Nesbo

Der Erlöser

von Jo Nesbo

(10)
eBook
9,99
+
=

für

18,98

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen