Säure-Basen-Kochbuch

Jeden Tag basisch genießen

(4)

Kennen Sie das? Sie fühlen sich müde und nervös. Irgendwie spüren Sie die Gelenke, die Muskeln sind verspannt. Das kann auf eine Übersäuerung deuten - dann sind Säure und Basen im Stoffwechsel aus dem Gleichgewicht geraten. Säurebildende Zutaten wie Fleisch, Eier, Brot oder Pasta können diese Balance stören. Der Körper versucht dann, den Säureüberschuss zu regulieren - und das kann zu Unwohlsein führen. Was hilft? Keine Pillen, keine Medizin, sondern eine basische Ernährung! Zum Glück sind viele Lebensmittel, die wir mögen, basisch: Kartoffeln, Obst, Gemüse und Pilze. Und wenn wir die in der Küche geschickt einsetzen, können wir uns sogar mit Fleischgerichten ausgewogen ernähren. Das ist das Erfolgsrezept des Säure-Basen-Kochbuchs von GU und bringt den Stoffwechsel in Balance. Ob Frühstück, Snacks, Salate, Suppen, Hauptgerichte oder Desserts - alle Gerichte unterstützen positiv den Säure-Basen-Haushalt. Mit viel Genuss wieder fit werden - nichts leichter als das!

Portrait
Prof. Dr. rer. nat. Jürgen Vormann, Jahrgang 1953, betrieb nach dem Studium der Ernährungswissenschaft mehrere Jahre lang medizinische Grundlagenforschung am Institut für Molekularbiologie und Biochemie der Freien Universität Berlin. Er ist Gründer des Instituts für Prävention und Ernährung (IPEV) in Ismaning bei München, das er bis heute leitet. Seine Forschungsschwerpunkte sind Biochemie und Pathophysiologie von Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen sowie der Säure-Basen-Haushalt. Für den GRÄFE UND UNZER VERLAG hat der durch Vorträge und TV-Auftritte bekannte Wissenschaftler unter anderem den Kleinen Kompass „Säure-Basen-Balance“ und den Ratgeber „Die Anti-Alzheimer-Formel“ geschrieben.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 160
Erscheinungsdatum 07.02.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-4428-7
Reihe GU Kochen & Verwöhnen Gesund essen
Verlag Gräfe & Unzer
Maße (L/B/H) 20,2/17/1,4 cm
Gewicht 362 g
Abbildungen mit 100 Abbildungen
Auflage 8
Verkaufsrang 2.666
Buch (Taschenbuch)
16,99
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • Gut, lecker, basisch
    von Martina Kittler
    (2)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    15,99
  • Heilsames Basenfasten im Job
    von Elisabeth Fischer
    (1)
    Buch (Taschenbuch)
    14,99
  • Heilsames Basenfasten
    von Elisabeth Fischer
    Buch (Taschenbuch)
    14,90
  • Ohne Medikamente auskommen: Iss und trink dich gesund!
    von Dantse Dantse
    Buch (Taschenbuch)
    14,99
  • Vegetarisch basisch gut
    von Vicki Edgson, Natasha Corrett
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    26,90
  • Die Basenkur – Das Kochbuch
    von Stephan Domenig, Heinz Erlacher
    Buch (Paperback)
    19,99
  • Lexikon der Kräuter & Gewürze
    von Ulrike Bültjer
    Buch (gebundene Ausgabe)
    7,99
  • Die richtige Ernährung bei
    von Andrea Pölt
    Buch (Taschenbuch)
    7,99
  • Der Ernährungskompass
    von Bas Kast
    (24)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    20,00
  • Schlank! und gesund mit der Doc Fleck Methode
    von Anne Fleck, Su Vössing
    (5)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,95
  • Natürlich essen
    von Felix Klemme
    Buch (Paperback)
    19,99
  • Selber machen statt kaufen - Küche
    (2)
    Buch (Paperback)
    14,95
  • Schlank durch Intervallfasten
    von Bettina Snowdon
    (1)
    Buch (Taschenbuch)
    14,99
  • Weight Watchers - 100 Lieblingsrezepte
    von Weight Watchers Deutschland
    (2)
    Buch (Taschenbuch)
    19,99
  • Iss dich gesund
    von Matthias Riedl
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,99
  • Das HOW NOT TO DIE Kochbuch
    von Michael Greger
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,00
  • Zucker is(s) nicht!
    von Andrea Ballschuh, Fabienne Bill
    (2)
    Buch (Paperback)
    16,99
  • Fitness Sweets
    von Sophia Thiel
    (9)
    Buch (Taschenbuch)
    19,99
  • Happy Carb: Ratzfatz Low Carb gekocht: 55 Low-Carb-Rezepte, einfach und schnell für jeden Tag
    von Bettina Meiselbach
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    12,00
  • Die Ernährungs-Docs
    von Matthias Riedl, Anne Fleck, Jörn Klasen, Britta Probol, Annette Willenbücher
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,80

Wird oft zusammen gekauft

Säure-Basen-Kochbuch

Säure-Basen-Kochbuch

von Karola Wiedemann, Jürgen Vormann
(4)
Buch (Taschenbuch)
16,99
+
=
Das Säure-Basen Kochbuch

Das Säure-Basen Kochbuch

von Maria Lohmann
Buch (Taschenbuch)
14,99
+
=

für

31,98

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen

Buchhändler-Empfehlungen

Manuela Quarz, Thalia-Buchhandlung Köln

Säure und Basem in Einklang zu bringen ist wichtig für das gesamte Wohlbefinden. Säure und Basem in Einklang zu bringen ist wichtig für das gesamte Wohlbefinden.

Unsere Buchhändler-Tipps

  • Säure-Basen-Balance
    (4)
    Buch (Taschenbuch)
    12,99
  • Säure-Basen-Balance
    Buch (Taschenbuch)
    7,99
  • Heilsames Basenfasten
    Buch (Taschenbuch)
    14,90
  • Das Säure-Basen Kochbuch
    Buch (Taschenbuch)
    14,99
  • Basisch Essen
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,90
  • Vegetarisch basisch gut für jeden Tag
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,90

Kundenbewertungen

Durchschnitt
4 Bewertungen
Übersicht
2
2
0
0
0

von einer Kundin/einem Kunden am 02.07.2018
Bewertet: anderes Format

Ein schönes Kochbuch zum Thema Basische Ernährung mit vielen Informationen und die ausprobierten Rezepte, wie die Karotten-Quiche und die Kartoffelsuppe, waren wirklich lecker.

Säuren-Basen-Kochbuch
von einer Kundin/einem Kunden aus Potsdam am 21.02.2018

Die Belieferung war wie immer sehr schnell und durch das dünne Buch konnte die Zustellung sogar in unseren Briefkasten erfolgen.Da ich das Buch schon kannte, habe ich es als Geschenk für eine Bekannte bestellt.

von I. Schneider aus Mannheim am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Viele ausgewogene Rezepte für alle, die ihre Ernährung umstellen, um mehr basische Lebensmittel zu essen. Viel Gemüse, Salat und wenig Fleisch lässt sie bald nicht mehr sauer sein!