Schmeckt's noch?

Die falschen Versprechen der Lebensmittelindustrie und wie wir einfach gesund essen können

Der engagierte Gesundheitsaufklärer und Wissenschaftsjournalist Jörg Blech hat ein Plädoyer dafür verfasst, wieder zum echten Essen zurückzukehren. In ›Schmeckt's noch? Die falschen Versprechen der Lebensmittelindustrie und wie wir einfach gesund essen können‹ stellt der Bestseller-Autor Jörg Blech fest, dass rund drei Viertel unserer Lebensmittel aus Industrieprodukten bestehen. Multinationale Konzerne kontrollieren den globalen Nahrungsmittelmarkt. In Supermärkten gibt es abertausend verschiedene Produkte, viele haben mit echten Lebensmitteln nichts mehr gemein. Ihre Zutaten sind ultraverarbeitet, angerührt aus hydrierten Fetten, hydrolysierten Proteinen, modifizierten Zuckern. Diese Nahrung macht sechzig Prozent unserer Energiezufuhr aus – und trotzdem nicht satt. Bloß dick.
In seinem fundiert recherchierten Buch deckt Jörg Blech die Machenschaften der Lebensmittelkonzerne und die Regeln, nach denen das große Fressen abläuft, auf. So findet er zurück zum echten Essen – und damit ganz unverhofft zu mehr Genuss und weniger Kilos.

Rezension
ein informatives, aber auch erschreckendes Buch, das einem die Manipulation durch die Industrie vor Augen führt.
Portrait
Seit seinem Enthüllungsbuch ›Die Krankheitserfinder‹ hat sich der studierte Biochemiker Jörg Blech als Autor etabliert, der den Dingen auf den Grund geht. Sein Buch löste eine bundesweite Debatte über das Ausufern der Medizin aus und stand auf Platz 1 der Bestsellerliste. Das Schreiben hat Jörg Blech an der Henri-Nannen-Journalistenschule in Hamburg gelernt. Er war Wissenschaftsredakteur der ›Zeit‹ und ist nunmehr Mitglied der SPIEGEL-Redaktion. Seine Bestseller ›Heillose Medizin‹ und ›Die Heilkraft der Bewegung‹ sowie sein zum Klassiker gewordener Erstling ›Das Leben auf dem Menschen‹ erscheinen im Fischer Taschenbuch.
… weiterlesen

Beschreibung

Produktdetails


Format ePUB i
Kopierschutz Wasserzeichen
Seitenzahl 240, (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 23.03.2017
Sprache Deutsch
EAN 9783104036588
Verlag Fischer E-Books
Verkaufsrang 37.959
eBook
16,99
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort per Download lieferbar
In der Cloud verfügbar
Per E-Mail verschenken i

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 39906696
    Die Heilkraft der Bewegung
    von Jörg Blech
    eBook
    9,99
  • 42746570
    Essen erlaubt!
    von Patric Heizmann
    (3)
    eBook
    8,99
  • 55726508
    Das sanfte Gesetz
    von Silvio Blatter
    eBook
    9,99
  • 47577451
    Tagebuch eines Möchtegern-Versagers
    von Luc Blanvillain
    eBook
    9,99
  • 47889526
    Vertreibung aus dem Paradies
    von Hans-Lothar Merten
    eBook
    21,99
  • 47841172
    Sonst knallt's!
    von Götz W. Werner
    eBook
    8,49
  • 40942311
    Leben auf dem Menschen
    von Jörg Blech
    eBook
    9,99
  • 47577429
    All die verborgenen Dinge
    von Sarah Moore Fitzgerald
    eBook
    12,99
  • 31691579
    Leviathan erwacht
    von James Corey
    (5)
    eBook
    8,99
  • 47889521
    Der Weg ins Verderben
    von James Rickards
    eBook
    21,99
  • 50250519
    Survival Hacks
    von Creek Stewart
    eBook
    17,99
  • 41198172
    Zwetschgendatschikomplott / Franz Eberhofer Bd.6
    von Rita Falk
    (37)
    eBook
    7,99
  • 36865193
    Praktische Verkaufspsychologie
    von Karlheinz Pflug
    eBook
    24,99
  • 56065099
    Erasmus Emmerich und die Maskerade der Madame Mallarmé
    von Katharina Fiona Bode
    eBook
    3,99
  • 48779935
    Neustart für die Leber
    von Kristin Kirkpatrick
    eBook
    9,99
  • 48779873
    Die Welt ist ein schöner Ort
    von Deborah Ziegler
    eBook
    17,99
  • 48779845
    Die Entschlüsselung des Alterns
    von Elissa Epel
    eBook
    18,99
  • 45395264
    Alexander von Humboldt und die Erfindung der Natur
    von Andrea Wulf
    (11)
    eBook
    19,99
  • 26323813
    Medien als Krankheitserfinder? - Die Berichterstattung in ausgewählten Printmedien über Testosteronmangel bei älteren Männern
    von Kristina Patschull
    eBook
    11,99
  • 48004393
    Sternenstaub
    von Nora Roberts
    (16)
    eBook
    9,99

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Schmeckt's noch? - Jörg Blech

Schmeckt's noch?

von Jörg Blech

eBook
16,99
+
=
Auch Killer haben Karies - Isabella Archan

Auch Killer haben Karies

von Isabella Archan

(13)
eBook
9,49
+
=

für

26,48

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen