Schokolade

Die süße Versuchung

Schokolade ...
... wer kann dieser süßen Versuchung schon widerstehen? Vor allem, wenn sie uns in Form von Eis, Pralinen, Kuchen oder Desserts begegnet.
Georg Bernardini, Schokoladentester, Patissier und Confiseur, hat für dieses Buch seine liebsten Schokoladenrezepte zusammengetragen - vom heißen Schokovulkan und eisgekühlter Nougattorte über cremige Schokoladentrüffel und knusprige Schokochip-Cookies bis zu himmlisch zarten Sahnetorten und köstlich fruchtigem Obstkuchen.
Durch die unkomplizierten Rezepte und jede Menge Know-how rund um die Herstellung, Qualität und Verarbeitung der Schokolade präsentiert sich auch Ihre heißgeliebte KitchenAid von ihrer schokoladigsten Seite!
Portrait
Georg Bernardini ist gelernter Konditor und Mitbegründer der Confisserie Coppeneur aus Bad Honnef. Nach 18 Jahren erfolgreicher Unternehmensleitung schied er 2010 aus dem Unternehmen aus und ist seither als Berater in der Schokoladenbranche tätig. Er ist Autor des Standardwerkes "Schokolade", in dem über 4.000 Schokoladenprodukte verkostet und bewertet wurden.
Sandra Then arbeitet in den Bereichen Portrait, Schauspiel und Oper, Reportage und Food. Ihre Bilder sind international in Ausstellungen vertreten.
… weiterlesen

Beschreibung

Produktdetails


Format ePUB i
Kopierschutz kein Kopierschutz (enthält ein Wasserzeichen) i
Seitenzahl 96, (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 04.11.2016
Sprache Deutsch
EAN 9783958434011
Verlag Heel
eBook
9,99
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort per Download lieferbar
In der Cloud verfügbar
Per E-Mail verschenken i

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 45485699
    We love Nutella
    von Nathalie Helal
    eBook
    7,99
  • 41049552
    Vegan rockt! Muffins & Cupcakes
    von Antje Watermann
    eBook
    9,99
  • 45427000
    Bayerische Küche vegan
    von Catharina Eidinger
    eBook
    11,99
  • 47535678
    Cake Pops
    von Irina Frank
    eBook
    9,99
  • 32473694
    Kochen! Das Gelbe von GU
    von Sebastian Dickhaut
    eBook
    4,99
  • 40394623
    Weihnachtsbäckerei für Kinder
    von Susi Schmidt
    eBook
    12,99
  • 40999593
    Von Hutzeln und Himbeeren
    von Eva Hess
    eBook
    14,99
  • 42045234
    Brigitte Kochbuch-Edition: Backen
    von Brigitte Kochbuch-Edition
    eBook
    5,99
  • 40129737
    Das breifrei!-Kochbuch
    von Loretta Stern
    eBook
    3,99
  • 46021629
    My Yoga Canteen
    von Marlo Scheder-Bieschin
    eBook
    19,99
  • 44550451
    Die Nebenbei-Diät. Schlank werden für Berufstätige
    von Elisabeth Lange
    eBook
    7,99
  • 42734511
    Mini Cupcakes
    von Renate Gruber
    eBook
    9,99
  • 45406484
    Das Weihnachtsgeschenk
    von Ray Bradbury
    eBook
    5,49
  • 44904713
    Schokolade
    von Daniela Pongritz
    eBook
    7,99
  • 45594755
    Verlobung wider Willen
    von Sophia Farago
    (6)
    eBook
    6,99
  • 45394989
    AMANI - Rebellin des Sandes
    von Alwyn Hamilton
    eBook
    8,99
  • 51863693
    Die Schlacht im Teutoburger Wald
    von Reinhard Wolters
    eBook
    13,99
  • 40058121
    Kochen
    von Michael Pollan
    eBook
    12,99
  • 38759960
    Schichttorten
    von Dr.Oetker
    eBook
    7,99
  • 69441036
    Brote ohne Kneten
    von Anne-Katrin Weber
    eBook
    6,99

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Schokolade - Georg Bernardini

Schokolade

von Georg Bernardini

eBook
9,99
+
=
Selber machen statt kaufen - Küche

Selber machen statt kaufen - Küche

eBook
9,99
+
=

für

19,98

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen