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Siegernahrung

Glutenfreie Ernährung für Höchstleistung

Im Jahr 2011 gewann Novak Djokovic 10 Titel, 3 Grand
Slams und 43 aufeinanderfolgende Matches - und spielte
damit die erfolgreichste Saison, die jemals im Tennis absolviert wurde. Aber wie konnte ein Sportler, der zuvor von
Atemproblemen und Verletzungen geplagt wurde, plötzlich die Nummer 1 der Weltrangliste werden? Die Antwort
ist verblüffend: Er stellte seine Ernährung um.
In Siegernahrungbeschreibt Djokovic, wie er den Bombenangriff auf seine Heimatstadt Belgrad überlebte und
von einem der Kriegs-Kinder zum Tennisstar
wurde. Im Fokus dieses Ratgebers steht jedoch
die Diät, die ihn aus der Mittelklasse an die absolute Spitze katapultierte: Djokovic liebte Brot und
Pasta, vor allem aber die Pizza aus dem Restaurant
seiner Familie - unwissend, dass sein Körper
Bestandteile des Weizens nicht verarbeiten
kann. Erst als er anfing, auf glutenhaltige Nahrung zu verzichten,
konnte er sich gleich zwei Kindheitsträume erfüllen: den Wimbledon-Sieg und die Position 1 in der
Tennis-Weltrangliste.
Dieses Buch verhilft dem Leser mit
Wochen-Menüs, Ernährungstips und einfachen Rezepten durch glutenfreie Ernährung zu einem besseren Lebensgefühl.

Portrait

NOVAK DJOKOVIC wurde 1987 in Belgrad geboren. Bereits
als Vierjähriger spielte er Tennis, im Alter von 16 startete er
seine Profikarriere. 2011 stieg er zur Nummer 1 in der
Weltrangliste auf. Abseits vom Sport betreibt er in mehreren
serbischen Städten die Restaurantkette Novak Cafe & Restaurant. Er lebt in Monte Carlo.

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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 175
Erscheinungsdatum 07.03.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86883-402-4
Verlag Riva
Maße (L/B/H) 216/157/17 mm
Gewicht 372
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16,99
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