So geht vegan!

Der einfache Einstieg in ein veganes Leben. Das 10-Punkte-Programm mit über 100 Rezepten

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Achtung, fertig, vegan

„So geht vegan!“ hilft, den Start in die vegane Ernährungs- oder sogar Lebensweise zu erleichtern, denn jede(r) hat zu Beginn eine ganze Menge Fragen. Diese werden hier beantwortet, und der Leser bekommt in einem 10-Punkte-Programm, das er ganz entspannt in seinem eigenen Tempo umsetzen kann, alles an die Hand, was er braucht, damit der Umstieg kein Frust wird. Das Buch bietet über 100 wirklich einfach umzusetzende Rezepte, dazu jede Menge Hintergrundinfos, Warenkunde und ganz praktische Tipps zu Einkaufsquellen oder versteckten tierischen Inhaltsstoffen.

Rezension
"So geht vegan!" ist das ultimative Einsteigerbuch in die vegane Ernährung! Lea Green, veggi.es
Portrait
Der Autor Patrick Bolk ist nicht nur Betreiber und Chef-Redakteur vom meistgelesenen Online-Magazin für veganen Lifestyle in Deutschland „Deutschlandistvegan” mit mehreren tausend Lesern täglich, sondern auch Herausgeber des erfolgreichen Ratgebers „Ab heute vegan” (Ventil Verlag) und somit ausgewiesener Experte für das Thema. Er betreibt außerdem den Nachhaltigkeits-Blog „Berlinbio” und hat 2009 den Bio-Gastroführer „Berlin is(s)t Bio” (Terra Verlag) veröffentlicht. Im Südwest Verlag sind seine erfolgreichen Bücher „So geht vegan!” und „Vegan im Job” erschienen.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 208
Erscheinungsdatum 08.09.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-517-09278-2
Verlag Südwest
Maße (L/B/H) 24,7/19,8/1,7 cm
Gewicht 770 g
Abbildungen ca. mit 100 Farbfotos
Verkaufsrang 63.494
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Buchhändler-Empfehlungen

Britta Christan, Thalia-Buchhandlung Hamburg

Informativ und gut geschrieben! Neben diversen Rezepten in Themen unterteilt bekommt der Leser viele Infos rund ums vegane Leben, die Umstellung und den Umgang mit anderen. Toll! Informativ und gut geschrieben! Neben diversen Rezepten in Themen unterteilt bekommt der Leser viele Infos rund ums vegane Leben, die Umstellung und den Umgang mit anderen. Toll!

Kundenbewertungen

Durchschnitt
7 Bewertungen
Übersicht
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GENIAL!
von einer Kundin/einem Kunden aus Berlin am 26.07.2017

Ich liebe dieses Buch und möchte insbesondere das Soja-Geschnetzelte nicht mehr aus meinem Leben wegdenken. Vielseitige Rezepte, auch für Kochanfänger machbar, ein paar Infos zu "wieso weshalb warum vegan" gibt es zwischendurch, was das Lesen des Kochbuches wirklich interessant macht. Kann ich uneingeschränkt weiter empfehlen! A.K.

sehr gut gemacht (aber...)
von einer Kundin/einem Kunden aus Altdorf am 07.05.2015
Bewertet: Format: eBook (ePUB)

Sehr gut geschriebenes Buch mit viel Infos zu veganer Ernährung und Lebensweise. Gut beschriebene und nachvollziehbare Rezepte. Allerdings fehlen im ebook im Rezeptregister die Verlinkungen zu den Rezepten. Diese müssen erst mühsam über die Suche eingetippt und gesucht werden. Bitte nachbessern, dann gibts auch fünf Sterne!

perfekter Einstieg
von Cornelia aus Mandelbachtal am 06.02.2015

Es war mein erster Kontakt mit der veganen Küche. vegetarisch ja, aber vegan ? Aus Interesse habe ich also mal vegan gekocht ! Das Buch ist für einen Anfänger wie mich ideal. Zwischen den einzelnen Kapiteln gibt es Informationen zu den veganen Lebensmitteln und Aufklärung zur Frage : Was ist vegan... Es war mein erster Kontakt mit der veganen Küche. vegetarisch ja, aber vegan ? Aus Interesse habe ich also mal vegan gekocht ! Das Buch ist für einen Anfänger wie mich ideal. Zwischen den einzelnen Kapiteln gibt es Informationen zu den veganen Lebensmitteln und Aufklärung zur Frage : Was ist vegan und wie geht vegan ? Sehr informativ geschrieben, einfach geschrieben und , was mir am Besten gefallen hat, ohne den erhobenen Zeigefinger ! Einfach Fakten ! Man erhält zum Einstieg alles was wichtig ist. Zu den Rezepten, ich habe noch nicht alles ausprobiert, aber die Rezepte ,die ich gemacht habe, werden alle fest übernommen ! Der Apfelkuchen wurde sogar zum Lieblingskuchen der Familie ! Was ich bei den Rezepten neben der einfachen Zubereitung noch toll fand, war dass ich ohne exotische Zutaten ausgekommen bin. Die Zutaten habe ich alle in unserem großen Supermarkt gefunden, der zugegeben, eine große vegan/vegetarische Abteilung hat. Für Einsteiger und alle ,die den veganen Weg einmal versuchen wollen , ein tolles Buch