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33 x Blechkuchen

So genießt Südtirol

Jedes Rezept mit schönem Foto. Mit Geling-Garantie. Klare, leicht verständliche Anleitungen.

Portrait
Heinrich Gasteiger ist Küchenmeister und Mitglied im Weltbund der Kochverbände als WACS GLOBAL MASTER CHEF.
Gerhard Wieser ist Küchenmeister und Diätkoch. ER ist ebenfalls Mitglied im Weltbund der Kochverbände als WACS GLOBAL MASTER CHEF. Derzeit ist er als Küchenchef im Fünf-Sterne-Hotel Castel in Dorf Tirol tätig, dessen Küche er zu zwei Michelin-Sternen und drei Gault Millau-Hauben führte.
Helmut Bachmann ist WACS GLOBAL MASTER CHEF.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 88
Erscheinungsdatum 20.05.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-88--6839054-9
Reihe So genießt Südtirol
Verlag Athesia Tappeiner Verlag
Maße (L/B/H) 177/154/12 mm
Gewicht 217
Abbildungen mit zahlreichen Abbildungen
Auflage 2
Verkaufsrang 48.438
Buch (Taschenbuch)
12,00
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