So schmeckt Skandinavien

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Unkompliziert und ohne Schnickschnack – das ist typisch skandinavische Küche. Zum Frühstück ein Porridge aus Roggenbrot mit Zimt, Orange und Kakao, zum Mittag Köttbullar mit Kartoffelbrei und Preiselbeeren, zum Nachmittagskaffee Skoleboller mit Vanillecreme, Zuckerguss und Kokosraspeln und zum Abendessen Smörgas mit abwechslungsreichen Belägen. Holen Sie sich diese skandinavischen Köstlichkeiten mit nur einem Buch nach Hause!

Ob dänische Hausmannskost, norwegische Salatkreationen oder schwedisches Gebäck - über 75 bodenständige Rezepte aus allen drei Ländern laden zu einer kulinarischen Reise in den hohen Norden ein. Lassen Sie sich von der einmaligen nordischen Küche inspirieren und gewinnen Sie interessante Einblicke in die Feste und Traditionen des Nordens, wie das beliebte Sandwichbuffet Smörgåsbord, das Krebsfest im Sommer oder die tägliche Kaffeepause Fika.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 176
Erscheinungsdatum 23.03.2017
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8310-3188-7
Verlag Dorling Kindersley
Maße (L/B/H) 24,1/19,5/2,5 cm
Gewicht 778 g
Abbildungen Über mit 100 Farbfotosgrafien
Verkaufsrang 64.829
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16,95
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„So schmeckt Skandinavien “

K. Wölfel, Thalia-Buchhandlung Bielefeld

Mit diesem Buch kann man die typisch skandinavische Küche für sich entdecken. Besonders schön finde ich daran, das es immer wieder interessante Geschichten und Fotografien gibt, durch die man sich fühlt als wäre man grade vor Ort. Außerdem steht bei den Rezepten oft dabei für welches Land es typisch ist, oder wo der Ursprung der Rezepte Mit diesem Buch kann man die typisch skandinavische Küche für sich entdecken. Besonders schön finde ich daran, das es immer wieder interessante Geschichten und Fotografien gibt, durch die man sich fühlt als wäre man grade vor Ort. Außerdem steht bei den Rezepten oft dabei für welches Land es typisch ist, oder wo der Ursprung der Rezepte liegt. Außerdem gibt es praktische und leckere Tipps, durch die die Rezepte noch besser werden. Das Buch istvetwas für den Magen, die Augen aber auch für das Herz, da es so schön und ansprechend ist.

„Das ist lecker :-)“

Astrid Jankowski, Thalia-Buchhandlung Lünen

Passend zum Trendthema "Hygge" ist dieses Koch- und Backbuch. Egal ob es das Poridge zum Frühstück ist, oder die leckeren Roggenbrötchen. Die Auswahl an Rezepten für jede Mahlzeit und jeden Geschmack ist riesig. Ich habe lange probiert die perfekten Brötchen zu backen. Mit diesem Buch ist es mir endlich gelungen.
Ich bin verliebt!!!!!
Passend zum Trendthema "Hygge" ist dieses Koch- und Backbuch. Egal ob es das Poridge zum Frühstück ist, oder die leckeren Roggenbrötchen. Die Auswahl an Rezepten für jede Mahlzeit und jeden Geschmack ist riesig. Ich habe lange probiert die perfekten Brötchen zu backen. Mit diesem Buch ist es mir endlich gelungen.
Ich bin verliebt!!!!!

Eva Bahlmann, Thalia-Buchhandlung Bremen

Für alle Skandinavien-Fans das perfekte Kochbuch. Ein bunter Mix aus deftiger Kost und schönen Süßspeisen. Dazu immer noch ein kleiner Text zur Länderküche. Wunderbar! Für alle Skandinavien-Fans das perfekte Kochbuch. Ein bunter Mix aus deftiger Kost und schönen Süßspeisen. Dazu immer noch ein kleiner Text zur Länderküche. Wunderbar!

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