Sous Vide At Home

The Modern Technique for Perfectly Cooked Meals

Includes a range of recipes using the cooking technique of sous vide, for home cooks.

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Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 288
Erscheinungsdatum 15.11.2016
Sprache Englisch
ISBN 978-0-399-57806-9
Verlag Random House UK
Maße (L/B/H) 26,1/20,7/2,7 cm
Gewicht 1165 g
Buch (gebundene Ausgabe, Englisch)
29,99
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