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Taste & Technique

Recipes to Elevate Your Home Cooking

Recipes to elevate your home cooking. This features nearly 140 recipes to improve the home cook's understanding of professional techniques and flavour combinations in order to produce simple, but showstopping meals.

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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 400
Erscheinungsdatum 13.09.2016
Sprache Englisch
ISBN 978-1-60774-899-1
Verlag Ten Speed Press
Maße (L/B/H) 225/281/35 mm
Gewicht 1936
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33,99
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