Complete Book of Sushi

The definitive collection of traditional, contemporary, and innovative recipes for lovers of the popular Japanese cuisine, this practical book shows readers how to create beautiful and elegant sushi dishes with ease.
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Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 240
Erscheinungsdatum 01.10.2004
Sprache Englisch
ISBN 978-0-7946-0316-8
Verlag Periplus Ed
Maße (L/B/H) 282/239/20 mm
Gewicht 1361
Auflage 2. Auflage
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