Nutzen Sie unsere Filialabholung und erhalten Sie diesen Artikel versandkostenfrei in Ihrer Filiale!

The Lotus and the Artichoke – Malaysia

A Culinary Adventure with over 60 Vegan Recipes

In diesem Jahr war das südostasiatische Malaysia das Ziel des weltreisenden Kochs Justin P. Moore. Er erkundete sechs Wochen lang die malaysische Halbinsel, Borneo und den Stadtstaat Singapur. Sein Interesse galt neben Land und Leuten natürlich vor allem der Küche ­Malaysias, die wie die Bevölkerung ein Melting Pot aus den ­verschiedensten kulinarischen Einflüssen ist: Chinesisch, Indisch, Thai, Indonesisch, Malaysisch oder eben eine grandiose Mischung aus allen. Wie auch in den weiteren Bänden seiner erfolgreichen "The Lotus and the Artichoke"-Reihe sind Justin P. Moores Rezepte oft das wohlschmeckende Resultat des unmittelbaren Kontakts mit der Bevölkerung bei gemeinsamen Kochsessions oder des neugierigen Besuchs von Restaurants oder Garküchen. Ob im Baumhaus auf Borneo, am Strand von Penang, on the road oder in den chinesischen oder indischen Vierteln: Die Erkundung neuer kulinarischer Welten, das Eintauchen in andere Kulturen und der direkte Austausch mit der Bevölkerung ermöglichen hier den Eintritt in eine neuartige vegane Wunderwelt.
Seine Erfahrungen und Erlebnisse sowie die daraus gewonnenen fantastischen Kreationen dokumentiert ­Justin P. Moore in seinem neuen Buch. Präsentiert in seinem unverkenn­baren Mix aus originellen persönlichen Reiseberichten, eigenem Artwork, innovativen pflanzlich basierten Rezepten und Moores beeindruckender ­Food-Fotografie, machen den vierten Band von "The Lotus and the Artichoke" zu einem Must-have für vegane ­Feinschmecker und Weltenbummler.
Bei Ventil erscheint sowohl die deutsche als auch die englische Ausgabe.
Portrait
Justin P. Moore wurde 1974 geboren und ist in den USA und auf den Marshall-Inseln aufgewachsen. Er lebt und arbeitet seit 2001 als Künstler, Grafiker, Übersetzer und Lehrer in Berlin.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 160
Erscheinungsdatum Oktober 2016
Sprache Deutsch, Englisch
ISBN 978-3-95575-064-0
Verlag Ventil Verlag
Maße (L/B/H) 218/182/15 mm
Gewicht 407
Buch (Taschenbuch)
14,00
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 35367255
    The Lotus and the Artichoke
    von Justin P. Moore
    (1)
    Buch (Taschenbuch)
    19,90
  • 45344116
    The Lotus and the Artichoke – Malaysia
    von Justin P. Moore
    Buch (Taschenbuch)
    14,00
  • 44161528
    Vegane Brotaufstriche
    von Sabine Schlimm
    (2)
    Buch (Taschenbuch)
    4,99
  • 32014328
    Einfach vegan - Die Süße Küche
    von Roland Rauter
    (1)
    Buch (Taschenbuch)
    19,95
  • 42395645
    Vegetarisch für Einsteiger
    von Diane Dittmer
    Buch (gebundene Ausgabe)
    7,99
  • 39374877
    The Lotus and the Artichoke – Mexico!
    von Justin P. Moore
    Buch (Taschenbuch)
    14,00
  • 42437703
    Jamies Superfood für jeden Tag
    von Jamie Oliver
    (4)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,95
  • 47826795
    Gemüse-Spirelli
    von Tanja Dusy
    Buch (Taschenbuch)
    8,99
  • 45321480
    Leaf to Root
    von Sylvan Müller
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    49,90
  • 45276309
    Detox-Suppen
    von Vivienne Vella
    Buch (Taschenbuch)
    17,99
  • 3025947
    Malaysische Küche
    von Nariman Zeitun
    Buch (Taschenbuch)
    8,70
  • 42613917
    The Lotus and the Artichoke – Sri Lanka!
    von Justin P. Moore
    (1)
    Buch (Taschenbuch)
    14,00
  • 40981425
    Goodbye Zucker
    von Sarah Wilson
    (4)
    Buch (Taschenbuch)
    12,99
  • 43070910
    Vegan for Starters
    von Attila Hildmann
    (5)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    12,95
  • 47501436
    Gesund backen
    von Veronika Pachala
    Buch (gebundene Ausgabe)
    18,99
  • 17580726
    Kochlust Vegetarisch
    (1)
    SPECIAL (gebundene Ausgabe)
    5,99 bisher 14,95
  • 39978417
    Die Super-Vegan-Diät
    von Klaus Oberbeil
    SPECIAL (Klappenbroschur)
    3,99 bisher 14,99
  • 25776274
    Vegetarisch! Das Goldene von GU
    (27)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    20,00
  • 37411777
    Einfach vegetarisch
    von Martina Kittler
    (1)
    SPECIAL (Taschenbuch)
    3,99 bisher 9,99
  • 26053108
    Genussvoll vegetarisch
    von Yotam Ottolenghi
    (10)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,95

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

The Lotus and the Artichoke – Malaysia

The Lotus and the Artichoke – Malaysia

von Justin P. Moore

Buch (Taschenbuch)
14,00
+
=
Ganz einfach vegetarisch

Ganz einfach vegetarisch

von Gabriele Kurz

SPECIAL (gebundene Ausgabe)
7,99
bisher 24,99
+
=

für

21,99

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen