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Unser Kochbuch der 70er Jahre

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Die Autorin Elvira Lauscher, selbst ein Kind der 70er Jahre, nimmt Sie mit auf eine kulinarische Zeitreise. Die Deutschen wollten 'mehr Demokratie wagen', die Rezepte kamen hingegen noch ziemlich konservativ daher. Die französische Antwort auf Konserven und Tiefkühlkost war die frische, leichte Nouvelle Cuisine, die bald auch die deutschen Kochtöpfe eroberte. Neben zahlreichen typischen Rezepten und vielen Tipps für ein gutes Gelingen, erzählt die Autorin interessante Geschichten aus dem Alltag und erweckt mit nostalgischen Bildern das Lebensgefühl der 70er Jahre. Eine leckere Mischung zum Blättern, Lesen und Nachkochen.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 177
Erscheinungsdatum August 2010
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8313-2388-3
Verlag Wartberg Verlag
Maße (L/B/H) 247/240/20 mm
Gewicht 768
Abbildungen zahlreiche farbige und Schwarz-Weiß- Fotos
Auflage 1. Auflage
Buch (gebundene Ausgabe)
19,90
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Kundenbewertungen


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So war das
von Janna am 01.05.2012

Da werden Erinnerungen wieder wach, an Klassenfeten mit selbstgemachten Nudel- und Kartoffelsalat, an Diskussionen mit Klassenkameraden und an viele Ereignisse und die Stimmung der 70er Jahre. ein rundum gelungenes Buch.

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Rolling seventies
von Brigitte Bouman-Mengering aus Lingen (Ems) am 15.01.2012

Die 70er-Jahre hatten es in sich.Quietschbunte Farben in Küche und Keller.Und auch mittlerweile auf dem Teller.Zunehmend kommt die elegante,französische Küche zu uns herüber und verändert wieder einmal unseren Geschmack.Die deutsche Küche öffnet sich der Welt.Erst zögerlich und dann um so heftiger.Eine wunderbare Reise durch die Zeit.

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